Nur Ecem Baydı Ozman, voedings- en dieetspecialist van het Acıbadem Kozyatağı-ziekenhuis, sprak over 8 voedingsmiddelen die in de winter regelmatig op tafel zouden moeten staan, en deed suggesties.
"Granaatappel"
Granaatappel is een van de vruchten met de sterkste antioxiderende eigenschappen met zijn anthocyaangehalte. Dankzij de rijke vitamine C, E en K, evenals mineralen zoals calcium, kalium en magnesium, ondersteunt het het immuunsysteem en helpt het ons te beschermen tegen ziekten. Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman verklaarde dat de schil van de granaatappel sterke antioxiderende eigenschappen vertoont, evenals de vrucht, en zei: "Om deze reden kun je de granaatappelschillen drinken in de vorm van thee nadat je ze grondig hebt schoongemaakt en consumeren." 1-2 kopjes van tijd tot tijd."
"Pompoen"
Nur Ecem Baydı Ozman, die zegt dat vitamine A in de inhoud van pompoen, een van de mooiste kleurrijke voedingsmiddelen van het winterseizoen, een rol speelt bij de regulatie van de functies van cellen van het immuunsysteem, zei: "Het maakt dus een belangrijke bijdrage aan de versterking van onze immuniteit. Vitamine A heeft ook een therapeutisch effect bij verschillende infectieziekten. Pompoen kun je aan je voedingsplan toevoegen als bijgerecht bij de maaltijd of door soep te maken.” hij zei.
"De vis"
Vis bevat veel omega 3-vetzuren, immuunsysteemregulerende componenten zoals melatonine, tryptofaan en taurine. Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman, die stelt dat regelmatige visconsumptie ook bijdraagt aan de toename van het aantal nuttige bacteriën in de darm, zei: “Het hebben van een groot aantal nuttige bacteriën in de darmen is essentieel voor een sterk immuunsysteem. De wintermaanden zijn geschikte maanden om te profiteren van de rijkdom van de vissen op het gebied van voedingsstoffen. Voor een sterk immuunsysteem moet je ervoor zorgen dat je twee dagen per week vis eet.” gebruikte de zinnen.
"Kweepeer"
Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman, die uitdrukte dat kweepeer een vrucht is met een sterk gehalte aan antioxidanten, "het ondersteunt de versterking van ons immuunsysteem met zijn vitamine C en fytochemicaliën. Je kunt 1 van de vruchten die je overdag eet gebruiken als portie kweepeer. 1/3 middelgrote kweepeer komt overeen met een portie fruit. Je kunt de kweepeer ook consumeren door hem in de linde te snijden in geval van hoesten of keelpijn.
"Rozenbottel"
Rozenbottel is rijk aan vitamine C. Het versterkt het immuunsysteem dankzij het feit dat vitamine C in zijn inhoud een rol speelt in veel cellulaire functies in het immuunsysteem. Bovendien heeft het een beschermend effect tegen verkoudheid met het effect van rijke polyfenolen in het gehalte. Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman zei: “Het belangrijke punt hier is dat vitamine C een warmtelabiele vitamine is. Met andere woorden, het vitamine C-gehalte neemt aanzienlijk af in voedingsmiddelen zoals marmelade die is verkregen door langdurig koken of verwerken", waarschuwt hij, en vervolgt: "U kunt op de meest effectieve manier profiteren van vitamine C door rozenbottelthee te consumeren, die je zet 10-15 minuten in kokend water, zonder te lang te wachten."
"Kefir"
Het hebben van een gezonde darm is erg belangrijk voor een sterk immuunsysteem. Nur Ecem Baydı Ozman, voedings- en dieetspecialist, zegt dat dankzij de gunstige bacteriën in kefir, het helpt om de darmflora te reguleren en het aantal nuttige bacteriën in de darm te vergroten, wat een uiterst belangrijke functie heeft in een sterk immuunsysteem . Een gezond voedingspatroon met micronutriënten zoals calcium, magnesium en vitamine B2 speelt een rol bij de vorming van een gezond immuunsysteem.
"Wortel"
Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman zei: “Bètacaroteen in de wortel helpt bij de regulering van functies die verband houden met het immuunsysteem. Naast de vitamine C die erin zit, maken mineralen zoals kalium en zink en fenolische verbindingen de wortel tot een zeer waardevol voedsel om de immuniteit in de winter te ondersteunen. Wortelen ondersteunen ook de darmgezondheid door een goede bron van vezels te zijn. Je kunt profiteren van de rijke voedingswaarde van wortelen door ze toe te voegen aan salades of ze rauw te consumeren.” hij beweerde.
"Kiwi"
Kiwi's zijn rijk aan polyfenolen en vitamine C. Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman, die zei dat een kiwi van 100 gram bijna alleen al voldoet aan de dagelijkse vitamine C-behoefte van een volwassene, zei: "Het consumeren van een middelgrote kiwi in een tussendoortje zorgt voor een sterk immuunsysteem door bij te dragen gezondheid dankzij het rijke gehalte aan vezels en vitamine C. Het ondersteunt ons om het systeem te bereiken. gebruikte de zinnen.
Wees de eerste om te reageren