Zorgt brood alleen voor gewichtstoename? Maakt het toevoegen van citroen aan water je zwak?

Overgewicht veroorzaakt veel ziekten, van hart- en vaatziekten tot diabetes. Voedingsspecialist en diëtist Pınar Demirkaya somt de bekende fouten op bij het doen van passende voedingsaanbevelingen in deze richting: "Door citroen toe te voegen aan water val je niet af, van brood alleen kom je niet aan..."

Vooral tijdens de dagen van thuiszitten vanwege de pandemie is er bewegingsgebrek en wordt er meer gegeten dan verveling. Wanneer hieraan een ongezond voedingspatroon wordt toegevoegd, wordt gewichtstoename onvermijdelijk. Op deze manier kan de immuniteit afnemen en kan de deur worden geopend voor veel ziekten zoals hart- en vaatziekten en diabetes, maar ook voor coronavirus en seizoensgriep. Voedingsdeskundige en diëtist Pınar Demirkaya stelt dat het mogelijk is om gewicht te verliezen door de immuniteit te versterken en benadrukt dat het dieet gepersonaliseerd moet worden. Demirkaya, die stelt dat niet elk dieet voor iedereen geschikt is, en dat je kunt afvallen zonder calorieën te berekenen, geeft passende voedingsadviezen en somt de bekende fouten in het dieet op.

vis voor depressie

In de winter maken we zo min mogelijk gebruik van zonlicht. Minder zonlicht is echter een van de factoren die het risico op depressie verhogen, terwijl depressie kan leiden tot gewichtstoename. Daarom is het gunstig om Omega 3-rijke voedingsmiddelen zoals walnoten, lijnzaad en vis in het dieet op te nemen.

peterselie voor immuniteit

Aangezien het belangrijk is om de immuniteit tegen coronavirus, verkoudheid en seizoensgriep te behouden, is het noodzakelijk om rekening te houden met de inname van zink en vitamine C voor immuniteit die in de winter afneemt. Voedingsmiddelen zoals peterselie, eieren, haver, rode bieten, avocado's, broccoli, kiwi, tahini, pompoenpitten versterken de immuniteit terwijl de vorm behouden blijft.

Dieet is persoonlijk

Niet iedereen wordt hetzelfde voedingsprogramma toegepast, dat zou een grote vergissing zijn. Omdat ieders behoeften, gewoonten en metabolisme anders zijn, evenals hun leeftijd en genetische factoren. Sommige voedingsmodellen hebben niet de voorkeur bij sommige ziekten zoals diabetes en Hashimoto. Het dieet moet individueel worden voorbereid als resultaat van de nodige onderzoeken.

Een legende van luciferdoosjes

Diëten met calorieberekeningen kunnen verkeerde resultaten opleveren. In het verleden werden dieetmythen als 'je kunt afvallen door een luciferdoosje kaas en vijf olijven te eten' of 'ik kan afvallen door alleen koolhydraten te eten' overal gesproken. Dit alles is echter heel erg fout want het is ongezond en diëten betekent niet ongezond eten. Een fit lichaam maakt niet uit nadat je een slank lichaam hebt.

Brood en citroen

Brood alleen veroorzaakt geen gewichtstoename en schaadt het niet. Men mag niet vergeten dat deze situatie varieert naargelang het voedsel waarin het brood wordt gecombineerd en het soort brood. Daarnaast is er nog een bekende misvatting in de samenleving: in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, verzwakt het toevoegen van citroen aan water het niet, het helpt alleen om extra vitamine C in te nemen. Vitamine C is belangrijk voor de immuniteit, maar een teveel wordt door het lichaam uitgescheiden.