Ongezonde voeding bij adolescenten verhoogt het risico op pesten op school

Istinye University (ISU), afdeling Voeding en Diëtetiek Docent prof. dr. Aliye Özenoğlu vestigt de aandacht op het feit dat ongezonde voeding bij adolescenten het risico op pesten op scholen kan vergroten. Özenoğlu herinnert eraan dat voeding effecten heeft op zowel de geestelijke gezondheid als de lichamelijke gezondheid en waarschuwt gezinnen dat junkfood psychiatrische problemen en gewelddadig gedrag bij kinderen en adolescenten kan vergroten.

Het is de droom van elke ouder om een ​​gezond dieet voor hun kinderen te hebben. Het resultaat is echter niet altijd zoals gewenst. Kinderen en adolescenten kunnen zich naast gezond voedsel ook wenden tot junkfood en fastfood. Onderzoekers zeggen dat voeding effecten heeft op zowel de geestelijke gezondheid als de lichamelijke gezondheid. Istinye University (ISU), Faculteit Gezondheidswetenschappen, Afdeling Voeding en Diëtetiek, Prof. dr. Aliye Özenoğlu vestigt de aandacht op het feit dat een ongezond voedingspatroon, vooral bij adolescenten, het risico op pesten op scholen kan vergroten. "Onderzoek toont aan dat het dieet van adolescenten een significant effect heeft op pesten en woedebeheersing", zegt Özenoğlu, en waarschuwt gezinnen dat junkfood psychiatrische problemen en gewelddadig gedrag bij kinderen en adolescenten kan vergroten.

Woede is een noodzakelijke emotie

Beweren dat woede een noodzakelijke emotie is, zegt prof. dr. Özenoğlu zegt: “Adolescentie is een ontwikkelingsstadium waarin snelle veranderingen optreden in zowel emotionele als fysieke veranderingen. De perceptie, interpretatie en reacties van adolescenten op veranderingen in hun lichaam en omgeving in hun eigen innerlijke wereld verschillen. Zoals in alle leeftijdsgroepen, is woede een van de manieren waarop adolescenten hun emotionele reacties uiten. Woede is een normale, gezonde en noodzakelijke emotie die ontstaat als reactie op verschillende situaties. Gezondheidstoestand, geslacht, schoolsucces, familie- en vriendenrelaties kunnen worden gerekend tot de factoren die bepalend zijn voor de woedeuitdrukkingsstijl van de adolescent. Het onvermogen om woede op de juiste manier te uiten kan gewelddadig gedrag bij adolescenten veroorzaken en als gevolg daarvan fysieke, psychologische en sociale problemen. Bovendien weten we dat het geconsumeerde voedsel niet alleen metabolische brandstof voor het lichaam levert, maar ook veel hersenfuncties beïnvloedt, waaronder de geest en cognitie. Voedingsstoffen kunnen bijdragen aan zowel fysiek als emotioneel welzijn. Studies tonen aan dat overmatige consumptie van ongezond voedsel zoals met suiker gezoete dranken, snoep, chocolade, zoute snacks en fastfood geassocieerd is met een verhoogd risico op mentale gezondheids- en gedragsproblemen. Bovendien is bekend dat cafeïne in thee, koffie, chocolade, cola en sommige koolzuurhoudende dranken een stimulerend effect heeft op het centrale zenuwstelsel. Er wordt beweerd dat het consumeren van cafeïne in grote hoeveelheden slaapstoornissen, prikkelbaarheid, angst, paniekaanvallen en angst veroorzaakt, en onwillekeurige contracties kunnen worden waargenomen bij te hoge doses.

Pesten op scholen neemt toe

Özenoğlu stelt dat pesten op scholen toeneemt en vervolgt: “Uit onderzoeken blijkt dat pesten en het slachtoffer zijn van pesten de laatste 25-30 jaar een toenemend probleem is op scholen. Slachtoffers van pesten reageren vaak niet op agressie, hebben een laag zelfbeeld en zijn bang voor afwijzing. Pesten daarentegen zijn vaak groepsleiders, zijn over het algemeen ontevreden over school en zijn negatief en provocerend tegenover hun klasgenoten. Uit een onderzoek dat we hebben uitgevoerd met leerlingen van middelbare scholen en vergelijkbare scholen is gebleken dat er een verband bestaat tussen voeding en pesten. Daarnaast werden significante relaties gevonden tussen de consumptie van junkfood zoals zoetwaren-patisserieproducten en gewelddadig gedrag (aanranding, pesten, slachtofferschap). Toen de bevindingen van ons onderzoek samen met andere onderzoeken werden geïnterpreteerd, werd geconcludeerd dat de toename van de consumptie van ongezond voedsel ook verband hield met een toename van de kans op psychische problemen.

Pas op dat je het ontbijt niet overslaat

Zeggen: "Het veranderen van de eetgewoonten op een gezonde manier kan een effectieve aanpak zijn om mentale gezondheidsproblemen te voorkomen", noemt Özenoğlu ook het belang van ontbijt en zegt:

“Ontbijt overslaan is een bekend gezondheidsprobleem met nadelige fysieke en psychologische gevolgen. Het overslaan van het ontbijt komt steeds vaker voor bij kinderen en adolescenten. Veel onderzoeken hebben aangetoond dat het overslaan van het ontbijt bij adolescenten wordt geassocieerd met een verscheidenheid aan risicovol gezondheidsgedrag, zoals roken, frequent alcoholgebruik, gebruik van marihuana, onregelmatige lichaamsbeweging en gedragsstoornissen. Aan de andere kant kan het overslaan van het ontbijt een teken zijn van gepest worden op school. Door gezinnen bewust te maken van dit onderwerp, kunnen hun kinderen die het ontbijt overslaan, beter worden gecontroleerd en geholpen. Depressie en het overslaan van het ontbijt kunnen ertoe leiden dat sommige kinderen eetstoornissen ontwikkelen die ernstiger zijn dan het slachtoffer worden van pesten. Aan de andere kant is een regelmatig en voedzaam ontbijt een belangrijk element in het academische succes van de adolescent op school.”