De gemeente Mersin wil voorouderlijke zaden beschermen, doorgeven aan toekomstige generaties en verspreiden. 'Neem uit de natuur, voeg toe aan de natuur' Dit jaar hebben we in samenwerking met de gemeente Tarsus een primeur behaald met de slogan “1e Zadenruilfestival” georganiseerd. Het festival, dat plaatsvond op het historische Kubatpaşa-plein, trok veel aandacht van lokale producenten en burgers.
Slow Food Earth Market en lokale producten
Vóór het festival sprak de voorzitter van de vrouwencoöperatie uit Mersin Meral Secer en burgemeester van Tarsus Ali Boltaç, heeft een rijke productvariëteit Slow Food Aarde Markt bezocht. Op de markt werden biologische en handgemaakte producten te koop aangeboden, zoals gedroogd fruit, peulvruchten, zelfgemaakte jam, producten die specifiek zijn voor Tarsus (zoals kömbe en Karakuş-dessert), lavendel en essentiële oliën, en houten producten. Presidenten ontmoetten producenten en betuigden hun steun voor hun inspanningen en producten.
Ondersteuning van traditionele landbouw met zadenruil
Het festival weerspiegelt het rijke agrarische erfgoed van Mersin met zijn klimaat, geografie en vegetatie; Gulnar kikkererwten, Silifke's Balandız tarwe, Taurus' witte gierst en Şıhömerli's leklek bonen Er werden veel voorouderlijke zaden geïntroduceerd die specifiek waren voor de regio, zoals: Tijdens het festival wisselden de deelnemers de meegebrachte voorouderlijke zaden uit. Hierdoor werd de diversiteit aan zaden vergroot en leverden ze een belangrijke bijdrage aan het in stand houden van de traditionele landbouw. Deze uitwisseling stimuleerde ook de uitwisseling van kennis en ervaring onder boeren.
Bewustwording en workshops voor toekomstige generaties
Het festival was aantrekkelijk voor alle leeftijden en bood leuke en leerzame workshops, vooral voor kinderen. Tijdens de workshop 'Terug naar de Toekomst' Kinderen die zelf spandoeken maakten van recyclebaar materiaal, ontwikkelden al op jonge leeftijd milieubewustzijn. In de workshop 'Tarwezus en de magische tarwekorrel' is een van de voorouderlijke zaden die specifiek zijn voor de regio Malatya-Kayseri en Sivas. Zerun bracht zijn tarwe samen met de grond. Tijdens de workshop konden de kinderen de cyclus van de natuur ervaren door uitgebreid te leren over het groeiproces, van het planten van zaden tot het ontkiemen en oogsten.
Het festival begon met de openingstoespraken, 'Zaad en voedsel Sohbet'Volgende' paneel verder gegaan met. Aan het einde van het panel, waarin onderwerpen als duurzame landbouw, biologische productie en het belang van lokale zaden werden besproken, kregen de deelnemers tijdens de vraag-en-antwoordsessie antwoorden van experts op hun vragen over de toegang tot schone en natuurlijke voeding. Dit panel was van groot belang voor het creëren van bewustzijn en het verspreiden van accurate informatie.
Autoriteiten benadrukken erfgoedzaden
Meral Seçer, voorzitter van de vrouwencoöperatie uit MersinHij stelde dat het Seed Exchange Festival van groot belang is voor de bescherming van zaden, het ecosysteem en de gezondheid. Hij benadrukte dat voorouderlijke zaden hun vitaminen en mineralen niet verliezen en gezond zijn omdat ze groeien op hun eigen locatie en in hun eigen seizoen. Seçer lichtte de voorbeeldige projecten en onderzoeken toe die zij als coöperatie hebben uitgevoerd om voorouderlijke zaden te ontdekken en te beschermen. Hij benadrukte dat zij veel waarde hechten aan geregistreerde producten met geografische aanduidingen. Seçer benadrukte dat de betreffende projecten van groot belang zijn voor de kleine familiebedrijven die deze producten verbouwen om inkomsten te genereren en in hun levensonderhoud te voorzien. Hij zei: "We moeten ons allemaal realiseren en het belang van erfgoedzaden verspreiden, zodat kleine familiebedrijven deze productie niet opgeven en nieuwe producenten zich bij deze productie kunnen aansluiten."
Seçer voegde eraan toe dat mensen na de pandemie de neiging hebben om te kiezen voor gezondere voeding. Hij benadrukte dat producenten het in de marketingfase het moeilijkst hebben en ondersteuning nodig hebben om te overleven. Seçer zei: "De gemeente Mersin Metropolitan voorziet boeren van zaden, meststoffen en de materialen die nodig zijn voor de productie. Boeren produceren en wij, als coöperatie, springen bij op de marketingafdeling." 'Mersin'-merk Seçer voegde eraan toe dat ze pioniers zijn in de verspreiding van veel erfgoedzaden en zei: "Erfgoedzaden zijn erg belangrijk voor onze gezondheid en toekomstig erfgoed. Als Mersinden Vrouwencoöperatie zullen we ons werk blijven uitbreiden. Omdat we heel veel van onze stad en onze wereld houden."
Burgemeester Ali Boltac van Tarsus Hij benadrukte hoe belangrijk het is om de juiste dingen te doen om cultureel erfgoed te beschermen, levend te houden en door te geven aan toekomstige generaties. Boltaç benadrukte dat het noodzakelijk is om op dit gebied de weg te effenen om samenlevingen te leiden, en dat de waarde van voorouderlijk zaad vandaag de dag niet algemeen bekend is en dat het beter beschermd moet worden.
Selçuk Şahutoğlu, hoofd van de afdeling Landbouwdiensten, zei dat ze zo'n festival organiseerden om erfgoedzaden, die cultureel erfgoed zijn, te beschermen. Hij zei: "Dit festival gaat niet alleen over het nemen van zaden van de ene plaats en ze aan een andere te geven, of ze van het ene land te halen en ze op een andere plaats te planten. Het vertelt hoe en onder welke omstandigheden de producent die dat zaad plantte zijn product heeft geteeld, hoe lekker het resulterende product kan zijn, het belang van het efficiënter en gezonder kweken van erfgoedzaden met respect voor de natuur, en dat we onze gronden moeten beschermen."
Volledige punten van deelnemers
Ook degenen die het festival bezochten, gaven aan dat ze het evenement nuttig vonden. Voorzitter van de Milieuwerkgroep van de gemeenteraad van Tarsus, Tuğba Korkmaz, gaven aan dat ze met groot enthousiasme naar het evenement waren gekomen en dat het panel zeer informatief was. Korkmaz zei: "De panelleden informeerden ons over de onderzoeken die zijn uitgevoerd naar natuurlijke zaden, van vroeger tot nu. Ik ben ook een boerendochter. Genetisch gemodificeerde zaden worden al jaren in de landbouw gebruikt. Wanneer deze zaden ons bereiken in de consumptiefase, kunnen ze veel bijwerkingen en ziekten veroorzaken. Als we van ons land houden en een prachtig land willen nalaten aan toekomstige generaties, moeten we meer aandacht besteden aan natuurlijke aanplant en producten en hier aandacht aan besteden."
TEMA-vrijwilliger Ferda Yahya Beyoğlu Hij zei dat de verspreiding van voorouderlijk zaad belangrijk is en dat het bewustzijn van mensen dankzij deze festivals wordt vergroot. Hij zei: "Het land is nu erg waardevol. Het was een heel mooi festival, maar jongeren en vooral universiteitsstudenten zouden hier vaker naartoe moeten komen. Want wij die naar het evenement komen, zijn op de hoogte van de gebeurtenissen, maar het zou veel nuttiger zijn als we de nieuwe generatie die er niet van op de hoogte is, kunnen begeleiden."
Het eerste zadenruilfestival in Mersin is de geschiedenis ingegaan als een belangrijke stap in de bescherming van erfgoedzaden, de ondersteuning van lokale producenten en het waarborgen dat toekomstige generaties toegang hebben tot gezond voedsel. De uitbreiding van dergelijke activiteiten is van groot belang voor de bescherming van het agrarische erfgoed van Turkije en de verspreiding van duurzame landbouwpraktijken.
