Manavgat is goed voor een aanzienlijk aandeel in de 61 miljard dollar aan inkomsten uit toerisme van Turkije, met een waarde van 6,6 miljard dollar. De stad zal internationaal in de schijnwerpers staan op het gebied van gastronomisch toerisme, met smaken die het culturele erfgoed weerspiegelen en met historische en natuurlijke schoonheden. Tijdens het Internationale Manavgat Kreta naar Side Cultuur en Smaak Festival, dat van 24 tot en met 26 april wordt gehouden en wordt georganiseerd door de gemeente Manavgat, zullen wereldberoemde chefs met artistieke accenten Kretenzische smaken aan elk bord toevoegen.
Wereldberoemde chefs voegen Kretenzische smaken toe aan elk bord bij Side Antique Port
Tijdens het proeverij-evenement in Side Antique Port op 25 april, de tweede dag van het festival, om 15.00:XNUMX uur steken smaaktovenaars Maria Ekmekçioğlu, Esat Özata, Dilek Yetkiner, Pasquale Lembo, Apostolos Altanis, Ioannis Koufos en Argyrios Kontakis de handen uit de mouwen om de Kretenzische keuken om te toveren tot een kunstwerk. De chefs die de Kretenzische keuken, die in de wereldwijde culinaire cultuur als representant van natuurlijkheid en gezond leven geldt, met olijfoliegerechten, gerechten met wilde kruiden, verse zeevruchten en smaakmakende hapjes, opnieuw interpreteren met moderne accenten, zullen de deelnemers een smaakreis aanbieden die de smaakpapillen streelt.
Reis naar de wortels van de smaak in de Tempel van Apollo
Een reis naar de wortels van de smaak zal worden beleefd tijdens het lezingenevenement met de titel "Taste Journey from Crete to Side", dat om 17.00:XNUMX uur op dezelfde dag begint bij de Side Apollon Tempel. Tijdens het evenement, dat geleid wordt door Paleis- en Cultuurhistoricus Çağrı Başkurt, vertelt chef-kok Dilek Yetkiner over de Egeïsche en uitwisselingskeuken, terwijl Seda Özel, voorzitter van de International Agricultural Association, de aandacht zal vestigen op de sterke banden van deze rijke culinaire cultuur met landbouw en productie. Chef-kok en auteur Maria Ekmekçioğlu, die al jarenlang onderzoek doet naar de gastronomische relaties tussen Turkije en Griekenland, benadrukt dat eten een culturele ambassadeur is die geen grenzen kent.
Deelnemers ervaren de spanning van het ontdekken van herinneringen die de Kretenzische keuken met zich meebrengt, in dit gesprek dat zowel historische als culturele diepgang heeft.
Chefs ontdekken de meest mysterieuze culinaire geheimen van Kreta met de vrouwen van Side
De beroemde chef-koks Maria Ekmekçioğlu, Ioannis Koufos en Rasim Sakarya ontdekken samen met de vrouwen van Side de meest mysterieuze culinaire geheimen van Kreta tijdens het evenement “Kretenzische keukeninterpretatie met de vrouwen van Side”, dat op de laatste dag van het festival om 15.00:XNUMX uur in de antieke haven van Side wordt gehouden. Tijdens deze bijeenkomst, waar eeuwenoude recepten worden gecombineerd met Anatolische gastvrijheid en de rust van de Egeïsche Zee, zal opnieuw blijken dat Manavgat een rijzende ster is in de gastronomische scene.
“Manavgat luidt een nieuw tijdperk in voor gastronomisch toerisme”
Burgemeester Dr. Niyazi Nefi Kara van de gemeente Manavgat benadrukte dat de wijk nu veel besproken zal worden vanwege de zee, de zon, de natuurlijke en historische waarden en de gastronomische rijkdommen. President Kara zei: "Met het Internationale Manavgat Kreta naar Side Cultuur- en Smaakfestival brengen we onze stad naar de internationale showcase van gastronomisch toerisme en organiseren we een unieke smaakreis, vermengd met cultuur. Ons doel is om van Manavgat een levendig, ademend en ontdekbaar toeristisch centrum te maken, niet slechts voor een paar maanden per jaar, maar voor twaalf maanden. We zijn er trots op de rijkdom van deze regio met de wereld te delen door de eeuwenoude recepten van Kreta te combineren met de historische sfeer van Side. Manavgat wordt nu de ster van smaak, cultuur en duurzaam toerisme! Ik nodig alle smaakjagers uit om de unieke smaken te ontdekken, vermengd met de magie van de geschiedenis, en de geest van de Kretenzische keuken te voelen in het hart van Side." hij sprak.
Het gastronomische festijn wordt opgeluisterd met concerten en culturele evenementen!
Het Internationale Manavgat Kreta naar Side Cultuur en Smaak Festival begint op 24 april om 16.00:9 uur met een prachtige processie van de 3 Fonteinen naar de Tempel van Apollo. Tijdens het festival worden er drie dagen lang gratis openbare concerten gehouden op een groot podium in het hart van de oude stad Side, met een prachtig uitzicht op de Tempel van Apollo. Tijdens het evenement zal de wereldberoemde artieste Sofia Vossou, die Griekenland vertegenwoordigde op het Eurovisie Songfestival en de prijs voor “Platina Plaat” won, het podium betreden met haar krachtige stem. Op de tweede avond van het grote feest zal Chrysoula Stefanaki het podium betreden. Zij is een artieste die bekendstaat om haar emotionele diepgang en krachtige zang. Tijdens het slotconcert van het festival bezorgen Necati en Saykolar het publiek onvergetelijke momenten met hun energieke optreden op het podium in de Tempel van Apollo. Zij combineren Anatolische rockmelodieën met moderne klanken. Tijdens het culturele evenement in het Ancient Port Side Culture House zal er een speciale vertoning zijn van de cultfilm Zorba. Deze film heeft drie Oscars gewonnen en is een bewerking van de wereldberoemde roman van Nikos Kazantzakis, een van de grootste namen uit de Griekse literatuur. Vier dagen lang worden op de festivalbazaar, die is opgezet volgens de principes van duurzaam toerisme in de antieke haven van Side, lokale producten tentoongesteld die uniek zijn voor Manavgat. Bezoekers kunnen kennismaken met de culturele en gastronomische rijkdommen van de regio.
