De regionale wedstrijden in het kader van het “MEB Internationaal Gastronomie Festival en Kookwedstrijd” georganiseerd onder studenten die studeren in de richting van voedsel- en drankdiensten van instellingen voor beroeps- en technisch secundair onderwijs met als missie het behouden van de traditionele smaken van de Turkse keuken en deze samen te brengen met de wereldkeukens zijn van start gegaan. Nadat de eerste fase in Kayseri en de wedstrijden in 15 gastronomische regio's zijn afgerond, vindt de grote finale plaats in Istanbul van 15 tot en met 22 april.
Regionale wedstrijden in het kader van het festival georganiseerd door het Ministerie van Nationaal Onderwijs; Na Kayseri zal het evenement in totaal veertien verschillende gastronomische regio's plaatsvinden, waaronder Konya, Antalya, Adana, Aydın, Denizli, Balıkesir, Gaziantep, İstanbul, Diyarbakır, Malatya, Bolu, Erzurum, Rize en Van.
Op het festival zullen in totaal 81 teams, waarvan vijf teams met speciale behoeften, uit 408 provincies hun vaardigheden tonen tijdens de regionale kwalificatiewedstrijden die duren tot 28 februari 2025.
Het evenement, dat wordt georganiseerd onder coördinatie van het Ministerie van Nationaal Onderwijs, Directoraat-generaal Beroeps- en Technisch Onderwijs, in samenwerking met de Turkse Hoteliersvereniging (TÜROB) en het Turkse Agentschap voor Samenwerking en Coördinatie (TİKA), biedt studenten de kans om de vaardigheden te tonen die ze hebben verworven via beroeps- en technisch onderwijs. Tegelijkertijd krijgen ze de kans om de rijke smaken van de Turkse keuken te ontdekken en hun kennis van wereldkeukens te vergroten.
De wedstrijd brengt culinair cultureel erfgoed samen met wereldkeukens en biedt docenten en studenten in de voedings- en drankensector in het beroeps- en technisch voortgezet onderwijs de kans om hun meesterschap in de kookkunst te tonen.
Na afloop van de laatste regionale competitie werden de winnende teams beloond,https://gastrofest.meb.gov.tr” wordt op het adres bekendgemaakt.
Na de regionale fases wordt het festival afgesloten met de finalewedstrijden en prijsuitreiking. Deze worden gehouden van 15 tot en met 22 april 2025 in Istanbul.
