Belang van magnesium – magnesiumHet is een essentieel mineraal voor het lichaam en is vereist voor veel vitale functies. Het speelt een rol in veel processen, van spierfuncties tot energieproductie. Omdat het lichaam geen magnesium produceert, moet het uit externe bronnen worden gehaald.
Dagelijkse behoeften en hulpbronnen
Dagelijkse magnesiumbehoefte in het lichaam voor volwassen mannen 400-420 mg, voor dames 310-320 mg werd bepaald als. U kunt aan deze behoefte voldoen door voedingsmiddelen te consumeren die rijk zijn aan magnesium.
Voedingsmiddelen rijk aan magnesium
- Pompoenpitten: Het bevat ongeveer 150 mg magnesium. Het is ook rijk aan vezels, ijzer, koper en verschillende vitamines.
- Volkoren: Volle granen zoals haver, boekweit en quinoa zijn bronnen van magnesium en bevatten ook B-vitamines, mangaan, selenium en vezels.
- Avocado: 100-120 gram bevat ongeveer 58 mg magnesium. Het is ook rijk aan vitamine K en B en kalium.
- Donkere chocolade: Naast het magnesiumgehalte bevat het ijzer, koper, mangaan en prebiotische vezels.
- Droge bonen: Gedroogde peulvruchten zoals linzen, bonen, kikkererwten, erwten en sojabonen bevatten eiwitten, kalium, ijzer en vezels, evenals magnesium.
Voedingsmiddelen die het hoogste magnesiumgehalte bevatten
Avocado, pure chocolade, sperziebonen, banaan, melk en spinazie Voedingsmiddelen zoals deze zijn rijk aan magnesium. Vooral peulvruchten zijn naast rijk aan eiwitten en vezels ook belangrijke bronnen van magnesium. U kunt aan uw magnesiumbehoeften voldoen door deze voedingsmiddelen aan uw dieet toe te voegen.