Gezamenlijke inspectie voor consumentengezondheid en portemonnee in Bursa

Om de gezondheid van de consument te beschermen en een betrouwbare voedselvoorziening tijdens de maand Ramadan te garanderen, zijn de inspecties in alle voedingsbedrijven verscherpt, vooral in bakkerijen, patisserieën en werkplaatsen waar gebak wordt geproduceerd.

Het Provinciaal Directoraat van Land- en Bosbouwcontroleurs van Bursa controleert bij de inspecties van werkplekken waar pakketten met verschillende voedingsmiddelen onder de naam "Ramadanpakket" worden verkocht en gedistribueerd, de etiketinformatie van de voedingsmiddelen en neemt indien nodig monsters van de producten voor analyse , terwijl de menselijke gezondheid van het geïnspecteerde bedrijf wordt gewaarborgd. Indien dit een gevaar oplevert voor de voedselveiligheid en urgente maatregelen vereist, worden de activiteiten van de gehele productie of het gevaar opleverende deel stopgezet en worden administratieve sancties opgelegd.

Om opportunisme te voorkomen, voeren teams van het Provinciaal Directoraat voor Handel van Bursa etiketcontroles uit bij verkooppunten, vooral op basisvoedsel en levensbehoeften, en controleren ze of er prijsverschillen zijn.

Ondertussen herinneren de teams die de prijslijst en het menu op massaconsumptieplaatsen controleren de ondernemers er tijdens de inspecties aan dat de QR-code alleen niet voldoende is in overeenstemming met de wetgeving en dat de prijslijst op een leesbare manier beschikbaar moet zijn. Het bedrijf voerde ook traceerbaarheidsaudits uit om negativiteit in verband met de aanleg van voorraden te voorkomen.

Er werd opgemerkt dat markt- en voedselinspecties ononderbroken in de hele provincie zullen worden uitgevoerd.