Het project ‘Let’s Consume Safe Food – Let’s Eat Healthy, Prevent Waste’, dat werd uitgevoerd onder leiding van BTSO om ervoor te zorgen dat kinderen een evenwichtig en gezond dieet krijgen met veilig voedsel en om de vermindering van afval te ondersteunen, begon met het openingsbijeenkomst in de conferentiezaal van de Martelaar Ömer Halisdemir Beroeps- en Technisch Anatolische Middelbare School. BTSO-bestuurslid Hakan Batmaz, voorzitter van de BTSO-raad voor voedsel en verpakte producten Burhan Sayılgan, provinciaal directeur van nationaal onderwijs van Bursa Dr. Ahmet Alireisoğlu, provinciaal directeur van land- en bosbouw van Bursa İbrahim Acar, provinciaal gezondheidsdirectoraat van Bursa Plaatsvervangend hoofd van de volksgezondheidsdiensten Dr. Yunuzu Arslan, raads- en commissieleden van het BTSO, docenten en veel studenten waren aanwezig.
“WIJ STREVEN OM HET BEWUSTZIJN OVER VEILIG VOEDSEL TE VERGROTEN”
BTSO-bestuurslid Hakan Batmaz zei dat educatieve activiteiten die het bewustzijn over veilig voedsel, gezonde voeding en verspilling vergroten belangrijk zijn. Batmaz zei dat er elk jaar tonnen voedsel worden verspild in Turkije en de rest van de wereld: “Volgens de gegevens van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties wordt ongeveer 4,5 miljard ton van de 1,3 miljard ton voedsel die in de wereld wordt geproduceerd verspild. als verlies en verspilling. In feite is slechts 3/1 van het voedsel dat vandaag de dag in de wereld wordt verspild voldoende om alle hongerige mensen in de wereld te voeden. In Turkije wordt jaarlijks 18,1 miljoen ton voedsel verspild en worden helaas elke dag 4,9 miljoen stukjes brood weggegooid. We moeten het bewustzijn over dit onderwerp vergroten. Als BTSO lanceerden we ons Safe Food-project om de aandacht te vestigen op het belang van veilige voedselconsumptie, voedselverspilling terug te dringen en het bewustzijn in de samenleving over gezonde voeding te vergroten. “Met dit project, dat we in 2015 voor het eerst organiseerden met het intensieve werk van onze professionele commissies en de waardevolle bijdragen van onze openbare instellingen, hebben we training gegeven aan tienduizenden studenten op honderden scholen in Bursa.” gezegd.
Batmaz zei dat ze trainingen voor de 4e, 6e, 7e en 8e klas op scholen zullen organiseren terwijl het project dit jaar voor de 9e keer wordt georganiseerd, en zei: “We streven ernaar om 50 studenten op 7 scholen te bereiken met deze trainingen die we zullen uitvoeren met de bijdragen van onze projectbelanghebbenden. “Ik wil mijn dank uitspreken aan alle instellingen en organisaties die hebben bijgedragen, vooral onze parlements- en commissieleden.” hij zei.
“VOEDSELVEILIGHEID IS VAN levensbelang”
Burhan Sayılgan, voorzitter van de Raad voor Voedsel en Verpakte Producten van de BTSO, benadrukte dat een gezonde voedselproductie, -consumptie en voedselveiligheid essentieel zijn voor de toekomst van de mensheid. Sayılgan wijst erop dat vooral voedingsgewoonten rechtstreeks van invloed zijn op de menselijke gezondheid en zei: “Terwijl de honger in het ene deel van de wereld wordt bestreden, wordt er in een ander deel van de wereld gedebatteerd over welk dieet gezonder is en over de problemen die worden veroorzaakt door ongezonde eetpatronen. worden gevochten. Tegenwoordig neemt in veel landen het aantal gevallen van zwaarlijvigheid en de daarmee gepaard gaande ziekten, zoals diabetes, toe. We hebben opleidings- en voorlichtingsactiviteiten nodig die het bewustzijn van vooral kinderen en jongeren over deze kwesties vergroten. Met het door ons geïnitieerde project willen wij een bijdrage leveren aan het beantwoorden van vragen over dit onderwerp. Wij geloven dat ons project uiterst nuttig zal zijn in termen van zowel de volksgezondheid als het vergroten van het bewustzijn over voedsel en voeding.” hij zei.
“GEZONDE VOEDING VAN ONZE JEUGD IS ZEER BELANGRIJK VOOR ONZE TOEKOMST”
Bursa Provinciaal Directeur van Nationaal Onderwijs Dr. Ahmet Alireisoğlu zei dat het project dat onder leiding van BTSO wordt uitgevoerd, zeer waardevol is. Alireisoğlu zei: “De veiligheid van het voedsel dat we consumeren is erg belangrijk voor onze gezondheid. Sommige voedingsmiddelen die ons heerlijk lijken, beschadigen feitelijk onze structuur door onze structuur te vernietigen en ons te consumeren. Deze voedingsmiddelen komen jaren later naar voren als een ziekte, een stoornis. De fysieke gezondheid van onze jongeren, die onze toekomst en toekomst zijn, is zowel voor ons als voor ons land zeer waardevol. Aan de andere kant moeten we dezelfde gevoeligheid voor verspilling aan de dag leggen. We hebben institutioneel werk en steun nodig om vooruitgang te boeken op dit gebied met onze 750 studenten en ouders in Bursa. We zullen trainingen over dit onderwerp organiseren onder leiding van BTSO en met de bijdragen van vele publieke instellingen. Met deze trainingen willen we ongeveer 50 leerlingen op 7 scholen bereiken. “We hechten er ook belang aan om dit door het hele land te verspreiden.” hij zei.
“Het bewustzijnsniveau over voedselverspilling zal toenemen”
Ibrahim Acar, provinciaal directeur van land- en bosbouw van Bursa, zegt dat ze blijven werken aan het terugdringen van voedselverspilling: “Eén op de negen mensen in de wereld lijdt honger. Het vergroten van het bewustzijn onder onze jongeren is van groot belang als het gaat om voedselverspilling. Ik wil het BTSO bedanken voor zijn werk op dit gebied. Ik hoop dat we het bewustzijn over voedselverspilling zullen vergroten, te beginnen bij onze jongeren. Het maakt ons trots om zelfs maar een klein bedrag bij te dragen aan mensen die honger lijden. “Ik wil graag alle functionarissen bedanken die hebben bijgedragen aan de organisatie en de jongeren die hebben deelgenomen.” gezegd.
DANK AAN BTSO
Bursa Provinciaal Gezondheidsdirectoraat Plaatsvervangend hoofd van de volksgezondheidsdiensten Dr. Yunuzu Arslan zei dat Bursa een sterke infrastructuur heeft op het gebied van gezondheidsdiensten. Arslan wees erop dat een van de gemakkelijkste manieren om ziekten te voorkomen gezonde voeding is en bedankte BTSO voor het leiden van het project in deze context.
Na de openingstoespraken werd de eerste training gegeven door de diëtist Canan Tanrıöver van het provinciale gezondheidsdirectoraat van Bursa. Aan het einde van de training werden kartonnen linialen met de QR-code van het informatieboekje, opgesteld in het kader van het project, aan de studenten gepresenteerd.
ONDERWIJS WORDT VERLEEND AAN 50 DUIZEND STUDENTEN IN 7 SCHOLEN
De belanghebbenden bij het project, dat voor het eerst werd georganiseerd in 2015, zijn onder meer het Provinciaal Directoraat van Nationaal Onderwijs van Bursa, de Bursa Uludağ Universiteit, de Technische Universiteit van Bursa, het Provinciaal Directoraat Gezondheid, het Provinciaal Directoraat van Land- en Bosbouw, het Food and Feed Control Center Research Institute en de TMMOB-kamer. van Food Engineers Bursa Branch. Binnen projectomvang; Er zullen bewustmakingsprogramma's worden gehouden voor studenten over veilig voedsel, een bewuste consument, persoonlijke hygiëne en voedselhygiëne, adequate en evenwichtige voeding en overgewicht. Daarnaast zal er een Schilderwedstrijd worden gehouden met als thema "Laten we veilig voedsel consumeren" en "Laten we gezond eten - Voorkom verspilling".
