De gemeente Bornova, die haar activiteiten op het gebied van bijenteelt en honingproductie voortzet, organiseerde honingproeverijtraining. De gemeente Bornova, die producenten ondersteunt met de bijenstal die ze in het Kayadibi-district heeft opgericht, zet haar educatieve ondersteuning in hetzelfde gebied voort. In dit kader is het Honing Proeverij Event georganiseerd om zowel de producent als de consument te sensibiliseren. De voorzitter van de Vereniging voor Milieu en Bijenbescherming (ÇARIK), Şamil Tuncay Beştoy, gaf informatie aan de deelnemers over de geschiedenis van de bijenteelt en het proeven van honing in Turkije en in de wereld. Beştoy legde uit dat honing wordt geclassificeerd als bloemenhoning en secretoire honing volgens de bron van hun productie, en als honingraathoning, gefilterde en geperste honing volgens de manier waarop ze worden verkregen. Beştoy legde de details van het proeven van honing in detail uit.
Burgemeester Mustafa İduğ van Bornova, die zei erg blij te zijn dat de mensen van Bornova, die geïnteresseerd zijn in de bijenteelt, elk jaar toenemen, zei: “De bijenteelttrainingen die we zijn begonnen met het principe van lokale ontwikkeling, gaan zowel theoretisch als praktisch door. Honing proeven was een van deze activiteiten. Onze trainingen in de bijenstal van onze gemeente en de andere ondersteuning die we bieden zullen blijven toenemen. We streven ernaar om de honingproductie in ons district als economische waarde te verhogen.”
De gemeente Bornova, die elk jaar een bijenkorf met bijen en bijenteeltmateriaal aan haar stagiaires aanbiedt, heeft het gebied van 23 hectare waar de bijenkorven worden geplaatst omgevormd tot een honingbos om een geschikte omgeving voor bijen te bieden. In het gebied werden 700 verschillende fruitbomen en 750 lavendelwortels geplant. Daarnaast werd op 3 hectare bijengras geplant. De bijenstal heeft ook meer dan 100 bijenkorven van de leerling en een melkmachine om te oogsten. Honing geproduceerd uit de bijenkorven van de gemeente en de stagiairs ontmoeten de consumenten via Bornova Agricultural Development Cooperative. Honing van het merk Bornovam komt de consument tegemoet via Bornova Agricultural Development Cooperative.