Voedings- en dieetspecialist Tuba Örnek van het Anadolu Health Center gaf informatie over de vele voordelen van tijmthee voor de gezondheid, met name de cardiovasculaire gezondheid.
Tijm, een van de meest populaire kruiden in de keuken, is ook erg goed voor de gezondheid. Tuba Örnek, voedings- en dieetspecialist van het Anadolu Health Center, verklaarde dat tijmthee ondersteunend is bij gezondheidsproblemen en zei: "Tijmthee heeft veel gezondheidsvoordelen, met name de cardiovasculaire gezondheid. In ongeveer 1 gram tijm; Het bevat belangrijke vitamines en mineralen zoals vitamine K, calcium, ijzer, mangaan. Deze eigenschappen van tijmthee maken het tot een kruidenthee met positieve effecten op de gezondheid.
Volgens de onderzoeken heeft tijm, die tot de Ballıbabagiller-familie behoort, meer dan 400 variëteiten. Voedings- en dieetspecialist Tuba Örnek van Anadolu Health Center zei dat tijmthee een kruidenthee is die wordt bereid door verse tijmtakken of tijmbloemen te trekken: "Een snufje tijm en wat heet water is genoeg voor tijmthee. Bij het maken van tijmthee wordt eerst een halve liter water in een theepot gedaan en gekookt. Vervolgens wordt ongeveer 1 theelepel droge of verse tijm in een glas gedaan en wordt er kokend water aan toegevoegd. Men laat het 10-15 minuten afgedekt trekken. Na het brouwen wordt het gefilterd en geconsumeerd. Eventueel kan een theelepel honing en citroen worden toegevoegd.
Tuba Örnek zei dat tijm een zeer rijke plant is in termen van antioxidanten en helpt de bloeddruk te verlagen, volgens sommige onderzoeken die in het laboratorium zijn uitgevoerd. Terwijl tijmthee helpt om het spijsverteringsstelsel te ontspannen en indigestie te verlichten; Het helpt het immuunsysteem te versterken, de luchtwegen te ontspannen, het gewicht onder controle te houden en stress te verminderen. Dankzij de antioxidanten in de inhoud van tijmthee helpt het ook om de symptomen te verlichten die verband houden met huidproblemen zoals acne en schimmel.
Voedings- en dieetspecialist Tuba Örnek deelt mee dat tijmthee sinds de oudheid door veel mensen wordt geconsumeerd vanwege de mooie geur en sterke antioxiderende eigenschappen:
"Voor sommige mensen kan de consumptie van tijmthee schadelijk zijn. Aan het begin van deze mensen staan mensen met een chronisch gezondheidsprobleem zoals hypertensie en diabetes. Het consumeren van tijmthee veroorzaakt een ongecontroleerde daling van de bloeddruk of bloedsuikerspiegel. Volgens onderzoeken heeft tijm de eigenschap de bloedsomloop te versnellen. Het wordt niet aanbevolen om tijmthee te consumeren zonder uw arts te raadplegen, vooral niet voor degenen die medicijnen gebruiken met bloedverdunners of die in de nabije toekomst een chirurgische ingreep zullen ondergaan. Tegelijkertijd tonen sommige onderzoeken aan dat tijm zich als oestrogeen in het lichaam kan gedragen. Om deze reden moeten degenen die hormoongeneesmiddelen gebruiken, ook wegblijven van de consumptie van tijm.
Tuba Örnek zei dat de foetus in de baarmoeder van de aanstaande moeder tijdens de zwangerschap profiteert van het voedsel en de dranken die door de moeder worden geconsumeerd via de placenta. Hoewel er onvoldoende wetenschappelijke studies zijn over de consumptie van tijmthee tijdens de zwangerschap, moeten zwangere vrouwen hun arts raadplegen voordat ze tijm en tijmthee consumeren. Bovendien tonen enkele in het laboratorium uitgevoerde onderzoeken naar de consumptie van tijmolie aan dat tijm bij zwangere vrouwen een miskraam en vroeggeboorte kan veroorzaken.