Nur Ecem Baydı Ozman, voedings- en dieetspecialist in het Acıbadem Kozyatağı-ziekenhuis, zei: “Als vasten niet wordt gedaan met het juiste voedsel na een lange periode van honger, of als voedsel dat de bloedsuikerspiegel in balans houdt niet wordt geconsumeerd, zal het verlangen naar snoep is onvermijdelijk.
Wist je dat de wens om snoep te consumeren tijdens de Ramadan meestal ligt in het niet consumeren van het juiste voedsel in iftar en sahur? Nur Ecem Baydı Ozman, voedings- en dieetspecialist in het Acıbadem Kozyatağı-ziekenhuis, zei: “Wanneer vasten niet wordt gedaan met het juiste voedsel na een lange periode van honger, of wanneer voedsel dat de bloedsuikerspiegel in balans houdt niet wordt geconsumeerd, zal het verlangen naar snoep wordt onvermijdelijk. Bovendien zijn de meeste van de desserts die de voorkeur hebben in iftar, desserts die lege calorieën bevatten, zoals sorbet- en gebakdesserts, dat wil zeggen desserts die geen voedingswaarde hebben. Het is echter een zeer ernstig gevaar om tijdens de ramadan over te gaan op snoep met siroop; omdat ze veel meer suiker en calorieën bevatten”, zegt hij. Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman, die verklaarde dat volgens onderzoek overmatige suikerconsumptie de weg vrijmaakt voor vele ziekten, van obesitas tot diabetes, van hart tot kanker, legde de 8 regels uit voor het consumeren van snoep tijdens de Ramadan en deed belangrijke waarschuwingen en suggesties .
Let op de hoeveelheid en frequentie van consumptie
Je bloedsuikerspiegel, die al aan het stijgen is, kun je verhogen met een toetje dat je bij de iftarmaaltijd gaat nuttigen. Hierdoor kan je aankomen tijdens de ramadan en kan je suiker snel stijgen of dalen daarna. Aangezien de iftar-tijd laat is, zelfs als u een tijdje wacht na de iftar, kan zoete consumptie een vermoeiend effect hebben op de stofwisseling, omdat het te laat kan zijn. Let daarom op de hoeveelheid en frequentie van zoete consumptie, niet meer dan een of twee porties per week.
Eet een dessert met eiwit
Eiwitbevattende voedingsmiddelen zoals walnoten, hazelnoten en melk die u aan desserts toevoegt of samen consumeert, helpen de suiker in het dessert veel langzamer in uw bloed te mengen en houden zo uw bloedsuikerspiegel in balans. Het in balans houden van je bloedsuikerspiegel draagt ook bij aan het voorkomen van zowel gewichtstoename als suikerproblemen tijdens de ramadan.
Kies in plaats van sorbetdesserts melk- of fruitdesserts.
Snoepjes met sorbet verhogen je bloedsuiker veel sneller, wat kan leiden tot onevenwichtigheden in je bloedsuiker zowel die dag als de volgende dag, en je kunt snel honger krijgen. Melkdesserts daarentegen hebben dankzij het eiwitgehalte geen nadelige invloed op je bloedsuikerspiegel. Als u uw melkdesserts consumeert met vlezig voedsel zoals walnoten of granaatappels, neemt de mengsnelheid van het dessert in het bloed af en houdt uw bloedsuikerspiegel in balans.
Consumeer het dessert bewust
Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman, die zegt: "Als je snel een dessert of voedsel consumeert, consumeer je meer van dat snoepje of voedsel om een bepaald punt van genot te bereiken", zegt dat wanneer je het dessert langzaam en opzettelijk consumeert, de hoeveelheid die u consumeert zal afnemen.
Voor minimaal twee liter water
Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman “Onder uw verlangen om snoep te consumeren; Onvoldoende waterconsumptie kan ook liggen in het feit dat je gestrest bent, niet gezond eet bij iftar en sahur en daardoor de balans in je bloedsuikerspiegel verstoord is. Van tijd tot tijd worden het gevoel van dorst en honger met elkaar vermengd. Zorg er dus voor dat je voldoende water drinkt, zodat dorst niet vermengd wordt met honger of trek in zoetigheid. Zorg ervoor dat je tussen iftar en sahur minimaal twee liter water drinkt.
Let op deze voedingsmiddelen als je een toetje eet!
Nur Ecem Baydı Ozman, die verklaarde dat je geen enkelvoudige koolhydraten zoals suiker of meelachtig voedsel en suikerhoudende compotes, enz. zou moeten consumeren op de dag dat je snoep consumeert, zei: “Vergeet niet dat je vaak onbewust suiker consumeert, niet alleen uit het dessert, maar ook van kant-en-klare sauzen en kant-en-klaarmaaltijden. Nur Ecem Baydı Ozman benadrukt dat als je bij iftar een toetje wilt eten, je zeker groenten moet consumeren, aangezien groentegerechten en salades ervoor kunnen zorgen dat het voedsel dat ermee wordt gegeten langzamer in het bloed vermengt, dankzij hun pulpgehalte.
Als u suikerziekte heeft!
Als u een persoon bent die medicijnen of insuline gebruikt onder toezicht van een arts en aandacht besteedt aan zijn voeding in het algemeen, kunt u snoep consumeren zoals gezonde personen. Zowel diabetici als gezonde mensen zullen er geen probleem mee hebben als ze suikerarm snoepgoed in kleine hoeveelheden en in onregelmatige patronen consumeren. Voor mensen die niet weten dat ze diabetes hebben, of voor mensen met ongecontroleerde diabetes, kan ongecontroleerde consumptie van snoep meer verwoestende effecten hebben, resulterend in hyperglykemie-coma.
Verlaag je smaakdrempel
Voedings- en dieetspecialist Nur Ecem Baydı Ozman verklaarde dat suikerhoudende snoepjes een verslaving aan die smaak kunnen veroorzaken dankzij het plezier dat ze bieden, en zei: "Als je een zoete trek hebt, kun je gaan genieten van een smaak met een lagere intensiteit door te consumeren een of twee porties fruit. Door regelmatig fruit te consumeren, maar met mate, kun je je trek in zoetigheid na verloop van tijd verminderen', zegt ze.