Terwijl de Turkse export van gedroogd fruit in 2022 met een vlakke koers 1 miljard 571 miljoen dollar bedroeg, behaalde de sector gedroogd fruit een exporttoename van 15% in doelmarkten en verhoogde de export naar doelmarkten van 196 miljoen dollar naar 225 miljoen dollar.
Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, de leider van Turkije op het gebied van export in de sector gedroogd fruit, bepaald als de doelmarkt; Het plukt de vruchten van zijn jarenlange werk om zijn export naar de Verenigde Staten, China, Japan, Brazilië, India, Zuid-Korea, Maleisië en Indonesië te vergroten.
Van de doellanden van de sector gedroogd fruit, wat ook verenigbaar is met de Remote Markets-strategie van het Ministerie van Handel voor 2023, werd de VS de leider onder de doellanden met een export van 126 miljoen dollar, terwijl China de tweede plaats innam met een vraag naar Turks gedroogd fruit van 32,7 miljoen dollar. De export van gedroogd fruit naar Japan steeg met 15 procent van $ 24 miljoen naar $ 28 miljoen. Terwijl Brazilië in 2021 voor 15 miljoen dollar aan Turks gedroogd fruit vroeg, verhoogde het zijn vraag in 2022 met 55 procent en importeerde het voor 23 miljoen dollar aan Turks gedroogd fruit.
gedroogd fruit gezond voedsel
Mehmet Ali Işık, voorzitter van de Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, verklaarde dat Turkse producenten al honderden jaren gedroogd fruit produceren, dat door de Wereldgezondheidsorganisatie wordt gedefinieerd als gezond voedsel, en dat ze het exporteren naar meer meer dan 110 landen als exporteur.Hij stelde dat het aandeel van de harmonie tussen instituten, universiteiten en het ministerie van Land- en Bosbouw groot is.
Tijdens de algemene vergadering van de Aegean Exporters' Associations, informeerde voorzitter Işık dat de raden van bestuur en technische commissies die zijn gevormd voor gedroogde vijgen, gedroogde abrikozen en rozijnen hun werk voortzetten als de raad van bestuur van de Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association. Işık zei: "We hebben in de nieuwe periode ook het comité voor biologische producten, de raad voor wetenschap en technologie, de raad voor economie en financiën, de raad voor promotie en marketing opgericht en deze in de activiteiten opgenomen. We hebben succes geboekt in doelmarkten met de inspanningen van deze besturen en de actieve marketinginspanningen van onze exporteurs. We beheren 100 producenten met het werk dat we in deze raden doen. Achter het succes in de gedroogd fruitsector ligt het op duurzaamheid gerichte werk dat al 35-40 jaar aan de gang is."
De overname van TMO in rozijnen bracht succes
Işık verklaarde dat als resultaat van hun werk met het Ministerie van Land- en Bosbouw, het Bureau Bodemproducten voorraadaankopen heeft gedaan voor de pitloze rozijnen, het belangrijkste exportproduct van de gedroogde fruitindustrie, en dit zorgt voor prijsstabiliteit. kwaliteit van de producten in zijn voorraad is toegenomen.
Işık deelde de informatie dat Turkije in het seizoen 2022-23 250 ton rozijnen zal exporteren en benadrukte dat ze ernaar streven het exportniveau van 275-300 ton te bereiken door de problemen met pesticiden in rozijnen op te lossen.
Het wereldbeeld van gezondheid is veranderd na de pandemie
EKMIB-president Mehmet Ali Işık, die verklaarde dat "het wereldperspectief op gezondheid is veranderd na de pandemie", vervolgde zijn woorden als volgt: "De controlefrequentie voor voedingsproducten is verhoogd. Controlefrequentie in gedroogde vijgen verhoogd tot 30 procent. We hebben een gezamenlijke workshop gehouden met TÜBİTAK en we voeren een gezamenlijk project uit om de vorming van aflatoxine en ochracoxine in gedroogde vijgen te voorkomen. We werken samen met TUBITAK aan wat er in bedrijven moet worden gedaan om de vorming van aflatoxine en ochratoxine te voorkomen. We moeten ons als sector concentreren op totale kwaliteit en voedselveiligheid. Het werk dat we in 2023 gaan doen, zal zwaarder zijn dan in 2022. De beslissingen van de kopers dwingen ons”, vatte hij samen.
Zelf; "Met nieuwe producten kunnen we de drempel in de export overstijgen"
Osman Öz, voorzitter van de Turkse Dried Fruit Industry Board, wees erop dat Turkije al 150 jaar een sterke speler is in de export van gedroogd fruit, maar dat de ontwikkeling van de exportsector achterblijft bij wat het wenst.
Öz merkt op dat Peru 10 jaar geleden is begonnen met de teelt van blauwe bessen. "Aan het einde van de periode van 10 jaar bereikte de Peruaanse blauwebessenexport het niveau van 1,5 miljard dollar. Aan het einde van ons 150-jarige exporttraject hielden we vast aan het exportniveau van 1,1 miljard dollar aan pitloze rozijnen, gedroogde vijgen en gedroogde abrikozen. We exporteren rozijnen voor 1,5 dollar, we verkopen ze gratis, we concurreren met elkaar om ze gratis te verkopen. We moeten dit exportbeleid herzien en ons richten op export met toegevoegde waarde.”
In de financiële algemene vergadering van de Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association werd het budget voor 2023 aanvaard als 30 miljoen 500 duizend TL en werd het werkprogramma voor 2023 unaniem aanvaard.