Lid van de Turkse Nationale Vereniging voor Allergie en Klinische Immunologie Assoc. dr. Zeynep Şengül Emeksiz benadrukte dat er een allergiespecialist moet worden geraadpleegd om de situatie correct te beoordelen met betrekking tot de problemen die ontstaan na de consumptie van citrus. Wat is een citrusallergie Wat zijn citrusallergiesymptomen en behandelingsmethoden?
Hoewel de consumptie van citrusvruchten zoals citroen, grapefruit, mandarijn, sinaasappel en citrusvruchten om gezondheidsredenen vaak wordt aanbevolen vanwege hun antioxiderende eigenschappen en hoge vitamine C-gehalte, kunnen allergische reacties die tot deze voedingsgroep behoren de kwaliteit van leven van de persoon verminderen. persoon en zijn gezondheid in gevaar brengen.
Volgens de Turkse National Allergy and Clinical Immunology Association, lid van de Assoc. dr. Zeynep Şengül Emeksiz verklaarde dat allergie zich meestal manifesteert in de vorm van jeuk, tintelingen en lichte zwelling in de mond, lippen, tong en keel.
Emeksiz, die verklaarde dat, hoewel zeldzaam, allergische shocksituaties die een ernstige en dringende behandeling vereisen, ook kunnen worden gezien, zei: Bevindingen zoals buikpijn, daling van de bloeddruk en een gevoel van slaperigheid ontwikkelen zich.
Emeksiz benadrukte dat allergische klachten die optreden na het consumeren van rauwe vormen van citrusvruchten vaker voorkomen bij mensen met pollenallergie. door kruisgevoeligheid.
Onderstrepend dat mensen met pollenallergie de gekookte vorm van deze vruchten zonder problemen kunnen consumeren, Assoc. dr. Zeynep Şengül Emeksiz vervolgde haar toespraak als volgt:
“Het is bekend dat citrusvruchten zoals sinaasappels, mandarijnen en citroenen ook onderling kruisgevoeligheid vertonen, dat wil zeggen dat zelfs als ze allergisch zijn voor een van deze vruchten, patiënten ook allergisch kunnen reageren op de andere. Bij kinderen is ook kruisgevoeligheid gemeld tussen citrusvruchten en pinda's, hazelnoten, amandelen, walnoten en cashewnoten. Nogmaals, bij mensen met sinaasappelallergie werd kruisgevoeligheid bepaald vanwege het gemeenschappelijk delen van eiwitten met fruit zoals pruimen, kersen, abrikozen, vooral perzik, die rosaceae worden genoemd. Patiënten met een voorgeschiedenis van allergische reacties op citrusvruchten moeten worden onderzocht of ze echt allergisch zijn voor citrusvruchten of een allergie voor andere voedingsmiddelen die kruisgevoeligheid vertonen.
Aan de andere kant stelde Emeksiz ook dat niet elke situatie die ontstaat bij citrusvruchten een allergie kan zijn.
Emeksiz legt uit dat bij problemen die ontstaan na de consumptie van citrusvruchten, een allergoloog moet worden geraadpleegd om de situatie correct te beoordelen. Hij benadrukte ook dat diagnostische huidtesten of voedingsprovocatietesten op basis van de consumptie van voedsel onder observatie kunnen worden uitgevoerd.