Vermijd eieren niet omdat u zich zorgen maakt dat het cholesterol zal verhogen

Başak İnsel Aydın, voedings- en dieetspecialist van Anadolu Health Center, gaf informatie over de voordelen van eieren. Voedings- en dieetspecialist Başak İnsel Aydın verklaarde dat de voedingswaarde van het ei hoog is en de energie-inhoud laag: “Er zit ongeveer 215 mg cholesterol in één ei. Eigeel is rijk aan vitamine A en B, maar bevat ook ijzer- en fosformineralen. Dit draagt ​​bij aan de verlenging van de verzadigingsperiode.

Voedings- en dieetspecialist Başak İnsel Aydın onderstreepte dat het belangrijkste punt bij voedselconsumptie de dosis is en zei: “Zoals bij elk voedsel, kan ons voedsel, als we de balans missen, in vergif veranderen in plaats van medicijn; Daarom is de dosis geconsumeerd voedsel erg belangrijk. Het is een verkeerde perceptie om niet te denken dat eieren het cholesterol verhogen, omdat een gezonde volwassene tot 1200 mg cholesterol per dag nodig heeft. Een deel van deze behoefte wordt voorzien door voedsel en een ander deel wordt in het lichaam geproduceerd. Met andere woorden, het consumeren van de juiste hoeveelheid eieren brengt cholesterol niet tot een gevaarlijk punt. Het allerbelangrijkste voor de gezondheid is een uitgebalanceerd en regelmatig voedingsprogramma dat ervoor zorgt dat deze balans behouden blijft.

Voedings- en dieetspecialist Başak İnsel Aydın verklaarde dat er een hoog gehalte aan lecithine in eieren zit, dat wil zeggen voedseladditieven, en dat het belangrijkste kenmerk van lecithine het reguleren van het cholesterolmetabolisme is. door vetopslag en behoudt de elasticiteit van bloedvaten.

Dientengevolge herinnerde Başak İnsel Aydın eraan dat eieren, die een zeer hoge voedingswaarde en biologische beschikbaarheid hebben, niet vermeden mogen worden vanwege de bezorgdheid dat ze het cholesterol zullen verhogen en zei: “Als het cholesterolgehalte van het individu niet hoger is dan het zou moeten zijn, als hij zijn ideale gewicht behoudt door een uitgebalanceerd en regelmatig dieet te volgen, hij geen slechte gewoonten heeft en fysiek actief is, maar er is geen reden om zich zorgen te maken over het cholesterolgehalte van het ei. Daarom kan hij elke dag veilig 1 ei consumeren in een uitgebalanceerd en regelmatig voedingsprogramma.