Narlıdere wordt een gastronomisch centrum met de kracht van lokale bedrijven

De burgemeester van Narlıdere, Ali Engin, kwam samen met de bedrijven die Narlıdere vertegenwoordigden in Terra Madre Anatolia, dat gelijktijdig met de 91e Internationale Beurs van İzmir werd geopend en de smaken van Anatolië en İzmir samenbracht met de deelnemers, en presenteerde een plaquette van waardering. President Engin verklaarde dat ze van Narlıdere een van de belangrijkste gastronomische plekken van Turkije en Izmir willen maken en zei: “Narlıdere zal altijd een plaats zijn waar kleine producenten en handelaars worden ondersteund. Met de komst van de metro kunnen onze burgers gemakkelijk de smaakhaltes in onze wijk bereiken. We kunnen van Narlıdere een wereldmerk op dit gebied maken en onze economie laten groeien.”

In Terra Madre Anadolu 2022, gelijktijdig gehouden met de Izmir International Fair (IEF), werd een plaquette van waardering uitgereikt aan de bedrijven die Narlıdere vertegenwoordigen en de lokale smaken van de wijk samenbrengen met de wereld, door de burgemeester van Narlıdere Ali Engin. Naast burgemeester Ali Engin, journalist Nedim Atilla, een van de oprichters van Slow Food Turkey, İlke Engin, de leider van Slow Food Narlıdere Union, en ondernemers woonden de bijeenkomst bij die werd gehouden in Narlıdere Park Forest Facilities, en leden van Narlıdere Municipality Women's Ook Ondernemerschap en Productie Bedrijvencoöperatie deed mee.

“NARLIDERE IS VAN DE FABRIKANT”

President Ali Engin verklaarde dat Narlıdere's lidmaatschap van Slow Food, 's werelds grootste voedselbeweging, in korte tijd een grote bijdrage heeft geleverd aan de promotie van het district, en verklaarde dat ze altijd de lokale eetcultuur en producenten steunen, en zei: "Slow Food , die miljoenen mensen in meer dan 160 landen beslaat. We hechten veel belang aan de opname van onze Narlıdere in de voedselbeweging. Wij geloven dat een duurzaam voedselsysteem kan worden bereikt door lokale smaken te behouden en producenten te ondersteunen. We weten dat de manier waarop voedselproducten van het veld tot op de tafel worden verbouwd, geproduceerd en geconsumeerd, van groot belang is voor ons milieu en onze gezondheid. Onze voedingsbedrijven in Narlıdere handelen met dit bewustzijn en beschermen ons water, onze bodem en ons voedsel. Tegelijkertijd introduceert het onze lokale eetcultuur en ons district aan de wereld. De stand van Narlıdere Slow Food op IEF bewees dit met de grote belangstelling die het kreeg. Burgemeester van de grootstedelijke gemeente Izmir Tunç SoyerWe willen ook bedanken voor de Terra Madre Anatolia Fair. Wij, als gemeente Narlıdere, zijn altijd bij onze producenten. We willen onze bedrijven bedanken die onze lokale cultuur overbrengen op toekomstige generaties en de smaken van ons district naar de wereld brengen door ze te promoten.” President Engin verklaarde dat ze van Narlıdere een van de belangrijkste gastronomische plekken van Turkije en Izmir willen maken en zei: “Narlıdere zal altijd een plaats zijn waar kleine producenten en handelaars worden ondersteund. Met de komst van de metro kunnen onze burgers gemakkelijk de smaakstops in onze wijk bereiken. We kunnen van Narlıdere een wereldmerk op dit gebied maken en onze economie laten groeien.”

“IZMIR IS UNIEK IN GASTRONOMIE”

Journalist Nedim Atilla, een van de oprichters van Slow Food Turkey, zei ook dat İzmir historische dagen beleeft met Terra Madre Anadolu. Atilla zei: “Veel fabrikanten uit heel Turkije kwamen naar de beurs. İzmir heeft een uniciteit op het gebied van gastronomie en dat lieten we zien met Terra Madre Anadolu. We zijn trots op ons Narlıdere-team. Ik wil onze burgemeester Ali Engin en Slow Food Narlıdere Union Leader İlke Engin bedanken voor het plaveien van dit pad in Narlıdere.”