In gedroogde vijgen, waar Turkije wereldleider is in productie en export, werd in het exportseizoen 2021/22 een deviezeninkomsten behaald van 70 miljoen dollar met 647 duizend 258 ton export.
Mehmet Ali Işık, voorzitter van de Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, die gedroogde vijgen definieert als een van de prestigieuze producten, vestigt de aandacht op het feit dat Turkije alleen al 60 procent van 's werelds export van gedroogde vijgen uitvoert.
“De 'gele hangoor' van de beste kwaliteit ter wereld groeit alleen in deze landen. We werken al vele jaren ijverig aan het verhogen van de productiekwaliteit en voedselveiligheid van onze gedroogde vijgen, die bovenaan de lijst van superfoods van wereldklasse staan. Van 6 oktober 2021 tot 7 oktober 2022 hebben we in het seizoen 2021/22 Turkse vijgen geleverd aan 102 landen. Het Europese continent nam in het seizoen 2021/22 een aandeel van 258 procent in onze 51 miljoen dollar gedroogde vijgenexport.”
Işık vermeldde dat het Europese continent de belangrijkste handelspartner is met 134 miljoen dollar, terwijl de export naar Amerika 2,3 miljoen dollar bedroeg met een stijging van 53 procent.
Işık benadrukte dat ze een hoge opbrengst en kwaliteit van gedroogde vijgen verwachten in het seizoen 2022/23, en verklaarde dat ze ernaar streven 75 duizend ton gedroogde vijgen te bereiken en hun export te verhogen tot 300 miljoen dollar.
Wees de eerste om te reageren