De exportreis van de gedroogde vijg, de vrucht van het Paradijs, die in alle monotheïstische religies wordt gedefinieerd als de heilige vrucht en onmisbaar is voor kersttafels, begint op vrijdag 7 oktober 2022. Turkije heeft een exportdoel gesteld van 2022 duizend ton gedroogde vijgen in het seizoen 23/70.
Exporteurs van gedroogde vijgen kwamen bijeen bij de Aegean Exporters' Association om de datum te bepalen van het eerste schip in gedroogde vijgen.
250 oktober 7 is aangenomen als de eerste exportdatum voor gedroogde vijgen, waarmee Turkije wereldleider is in productie en export, met een jaarlijks gemiddeld rendement van 2022 miljoen dollar. Deze datum zal worden afgerond met de goedkeuring van de Turkse Exporteurs Vergadering en de goedkeuring van het Ministerie van Handel.
Mehmet Ali Işık, voorzitter van de raad van bestuur van de Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, die op de algemene vergadering sprak, zei dat de Europese Unie en de Verenigde Staten van Amerika op de voorgrond traden in de export van gedroogde vijgen en dat zij bracht Turkije 2021 miljoen dollar op in ruil voor 22 duizend ton export van gedroogde vijgen in het seizoen 64/241. deelde zijn kennis.
Benadrukkend dat de grootste exportmarkten biologische landbouw, voedselveiligheid, duurzaamheid en goede landbouwpraktijken zijn, die worden gerealiseerd in het kader van de door de Europese Unie voorgestelde groene overeenkomst van de EU, zei Işık: "Als Aegean Exporters' Associations werken we samen met andere instellingen, universiteiten, onderzoeksinstituten, vijgenonderzoeksinstituut, landbouw We werken aan duurzaamheid in de toeleveringsketen, die begint bij de boer en zich uitstrekt tot aan het schap, door samenwerking met instellingen zoals provinciale en districtsorganisaties, beurzen, kamers van landbouw en kamers van koophandel. Gedroogde vijgen zijn een prestigeproduct uit Turkije. Alleen in deze landen worden vijgen van de variëteit Sarilop gekweekt en naar de wereld gestuurd. We zetten onze inspanningen op het gebied van duurzaamheid voort om dit gezonde product op een gezonde manier aan de hele wereld te voeden. Ik wens dat het nieuwe seizoen gunstig zal zijn voor al onze producenten en exporteurs.
Om het imago van gedroogde vijgen in de wereld te beschermen, moeten we grote zorg besteden aan het verzamelen, transporteren en verwerken van de producten om de vorming van aflatoxine en ochratoxine te voorkomen. Als we aandacht besteden aan deze zaken, denken we dat we een succesvol seizoen zullen hebben. Ons doel voor het seizoen 2022/23 is om 70 duizend ton te exporteren.”
Mehmet Ali Işık, voorzitter van de Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, die gedroogde vijgen omschrijft als de koningin onder de gedroogde vruchten, verklaarde dat ze ernaar zullen streven om de consumptie van gedroogde vijgen te verhogen, wat door de Wereldgezondheidsorganisatie wordt beoordeeld in de categorie gezond voedsel. Organisatie, door onze Turkse burgers, en dat ze er speciaal op gericht zijn om kinderen en jongeren de gewoonte aan te leren gedroogde vijgen te consumeren. Işık zegt: “Gedroogde vijgen geven lang een verzadigd gevoel omdat ze veel vezels bevatten. Het helpt dus om af te vallen. Het stelt de spijsvertering van het lichaam in staat om gezonder te werken, ondersteunt de gezondheid van de botten omdat het calcium bevat en heeft een positieve invloed op de gezondheid van de tanden. Het versterkt het haar en voedt de huid en geeft glans. Het houdt de bloeddruk in evenwicht en vermindert het risico op hart- en vaatziekten. Het is geen toeval dat de langst en gezondste mensen die in Turkije wonen, in onze regio's wonen waar de productie en consumptie van gedroogde vijgen intens is. We zullen ons best doen om onze consumptie van gedroogde vijgen te verdubbelen, dat is 5-6 duizend ton per jaar in Turkije. We raden iedereen aan om dagelijks 2 gedroogde vijgen te consumeren.”
Ziya Aksüt, voorzitter van de raad van bestuur tijdens de adviserende algemene vergadering van de Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association; Hij riep de gedroogde vijgen op om in waarde te stijgen dankzij de inspanningen van de vijgenproducenten en -exporteurs onder coördinatie van de Aegean Exporters' Association met betrekking tot gedroogde vijgen, en dat de producenten en exporteurs gezamenlijk zouden optreden om de waarde van de gedroogde vijgen te beschermen. .
Wees de eerste om te reageren