Bursa Doner Kebab, een van de beroemde smaken van Bursa, heeft nu een geografische aanduiding. 'Bursa Doner Kebab', geïdentificeerd met de stad met de initiatieven van Bursa Kamer van Koophandel en Industrie (BTSO), ontving registratie van geografische aanduidingen van het Turkse Patent and Trademark Office. Zo heeft BTSO het aantal registraties van geografische aanduidingen verhoogd tot 7 als gevolg van haar initiatieven.
BTSO zet zijn activiteiten voort om registratie van geografische aanduidingen te verkrijgen voor producten die in Bursa worden geproduceerd en met de stad worden geïdentificeerd. BTSO, de overkoepelende organisatie van de zakenwereld van Bursa, cevizli Na Turks fruit, druivensap, cantik, pitabroodje met tahini en melkhalva, heeft het het proces van geografische aanduiding voltooid voor Bursa doner kebab, dat wordt geïdentificeerd met de stad. BTSO-voorzitter van de raad van bestuur İbrahim Burkay zei dat ze de smaken van Bursa, een van de belangrijkste gastronomische steden van Turkije, hebben geregistreerd en onder bescherming hebben geplaatst.
BTSO ONDERTEKEND OP 7 PRODUCTEN
President Burkay zei dat er wereldwijd meer dan 10 duizend producten met een geografische aanduiding zijn geregistreerd. Gekonfijte kastanje, cevizli President Burkay verklaarde dat ze na lekkernijen zoals Turks fruit, cantik, pitabroodje met tahini, melkhalva, druivenmost een geografische aanduiding-registratie voor Bursa doner kebab ontvingen: "Bewustwording over geografische aanduidingen, die een weerspiegeling zijn van zijn culturele waarden als evenals zijn rijke geografie, neemt met de dag toe in Turkije. Momenteel zijn er 1149 geregistreerde producten in ons land. Bursa is een van de rijkste steden in Turkije met zijn geografische structuur, landbouwproductie, historische en culturele diversiteit. Met het geografische aanduiding registratiecertificaat neemt de bijdrage van de producten aan de Bursa-economie toe. Ons doel is om zowel de toegevoegde waarde van Bursa-specifieke producten als het inkomen van producenten met geografische aanduiding registratie te vergroten. Als Kamer hebben we het aantal producten waarvoor we een registratie voor geografische aanduidingen hebben ontvangen, verhoogd tot 7. De bijdragen van onze sectorvertegenwoordigers in deze processen zijn vrij groot. Als BTSO zullen we de waarden van onze stad blijven overdragen aan toekomstige generaties door ze op de beste manier te behouden.” gezegd.
GEOGRAFISCHE TEKEN ONTWIKKELT LOKALE ECONOMIEN
Geografische aanduidingen; Door de authenticiteit van de producten te registreren, voegt het onderscheidende eigenschappen toe aan de lokale producten en verhoogt het de toegevoegde waarde van de producten. Zo ontwikkelt het lokale economieën door fabrikanten een concurrentievoordeel te bieden. BTSO werkt ook om de geografische aanduidingen, die de rijkdom van Bursa vormen, levend te houden door effectief te werken aan de inspectie, promotie en marketing van geografische aanduidingen. BTSO zet ook haar inspanningen voort om Gekonfijte Kastanje te registreren als geografische aanduiding in de Europese Unie.
Wees de eerste om te reageren