Diyarbakir Lever Kebab geregistreerd

Diyarbakir Chamber of Commerce and Industry (DTSO) lanceerde de leverkebab en gordijnlevers, die zijn geregistreerd met de geografische aanduiding die specifiek is voor Diyarbakir, bij de historische Ten Gözlü-brug. Het Liver Kebab en Curtained Liver Kebab-evenement werd bijgewoond door Diyarbakır Commodity Exchange President Engin Yeşil, Diyarbakır Chamber of Craftsmen and Craftsmen Alican Ebedinoğlu, Bar Association President Nahit Eren, DISIAD President Nurullah Edemen, Yenişehir Chamber of Agriculture President Süleyman İskenderoğ en vele vertegenwoordigers van NSKenderoğ.

'WIJ STREVEN OM ONS GEREGISTREERDE PRODUCTNUMMER TE VERHOGEN TOT MEER DAN 100'

Mehmet Kaya, president van de Kamer van Koophandel en Industrie van Diyarbakir, zei dat ze sinds medio 2020 zijn begonnen met het registreren van de producten en zei: "We hebben het eerste jaar 64 aanvragen ingediend. Met de Diyarbakir lever kebab en Diyarbakir gordijn lever kebab die we onlangs kochten, is het aantal geregistreerde producten gestegen tot 48. De komende periode krijgen we toepassingen voor onze nieuwe producten. We streven ernaar om het aantal geregistreerde producten binnen enkele jaren te verhogen tot meer dan 100. Diyarbakir-lever heeft zichzelf bewezen.

Terwijl we onze producten registreren als de Kamer, zetten we ook onze studies en projecten voor de commercialisering van de producten voort. We hebben ons oude historische dienstgebouw ontworpen als gastronomisch centrum. Onze producten met geografische aanduidingen vinden plaats in het Gastronomie Innovatie Centrum en zullen in de nabije toekomst in gebruik worden genomen. Onze Kamer organiseert elk jaar landbouw- en voedselbeurzen, in deze context worden onze geregistreerde producten al meerdere jaren voortdurend gepromoot en tentoongesteld op nationale beurzen. Met deze en soortgelijke projecten zal Diyarbakir bijdragen aan de economie, die volledig zal groeien binnen het bereik van geografisch aangegeven producten, met nieuwe sectoren en business lines.”

'DIT WERK GAAT DOOR'

Kaya verklaarde dat ook de EU-registratieprocessen in de komende periode zullen worden afgerond, vervolgt Kaya zijn woorden als volgt: “In deze context is het werk begonnen voor de Karacadağ-rijst en Boğazkere-druif die we in de eerste fase hebben bepaald. Er is een aanvraag ingediend voor Karacadağ-rijst. Voor de Boğazkere-druif zijn technische regelingen getroffen. Aanvragen zullen worden ingediend als resultaat van de voorlopige evaluaties die zijn uitgevoerd via de Unie van Kamers en Grondstoffenbeurzen van Turkije en TPI. In de komende periode zullen ook EU-registratieprocessen worden afgerond. Voor onze geografisch aangegeven producten heeft onze kamer een strategie voor het hele proces opgesteld en voert het proces stap voor stap uit. We gaan verder door lokale actoren actief bij deze werken te betrekken.”