Wat zijn de voordelen van dates?

Dadels, de onmisbare vrucht van iftar, zijn een belangrijke voedselbron. De voorkeur geven aan dadels als eerste consumptie met het geluid van een kanon in iftar brengt de bloedsuikerspiegel van het individu in evenwicht na langdurig vasten. Dadels, die we vaak tegenkomen tijdens de ramadan, zijn het onderwerp van veel wetenschappelijke onderzoeken op het gebied van gezondheidsvoordelen.

Behalve dat het over de hele wereld vers en gedroogd wordt geconsumeerd, wordt het ook gebruikt in gebak en diverse voedingsproducten. Dadelfruit bevat 44-88% suiker. Dadels bevatten maar liefst 15 soorten mineralen. De hoeveelheid kalium is 2,5 keer die van een banaan. Het bevat calcium, ijzer, magnesium en vitamine A, vitamine B1, vitamine B3 en vitamine C. Het bevat 23 soorten aminozuren.

In vergelijking met ander fruit is te zien dat het gehalte aan voedingsstoffen vrij hoog is. Er zijn veel fenolverbindingen in dadels. Het antioxiderende effect van de gevonden fenolische verbindingen is groter dan het antioxiderende effect van ascorbinezuur. Het trekt de aandacht als de vrucht met het hoogste polyfenolgehalte onder de gedroogde vruchten.

Met zijn hoge calorische waarde, wanneer 100 g wordt geconsumeerd, voorziet het in 11-15% van de dagelijkse energiebehoefte van een volwassene.Het consumeren van 100 g dadels voldoet aan 50-100% van de dagelijkse pulpinname. Met zijn hoge vezelgehalte draagt ​​het enorm bij aan de spijsvertering door de ledigingssnelheid van de darmen te vertragen.Het helpt bij de genezing van maagzweren. Met zijn ijzer- en mineraalgehalte zou het moeten worden opgenomen in de voedingslijst van zwangere en zogende personen.Dankzij de plantaardige oestrogenen die het bevat, kan het zwangere personen helpen bij hun bevalling.Onderzoek toont aan dat zwangere personen postpartumbloedingen kunnen helpen verminderen. heeft belangrijke effecten bij het versterken van het immuunsysteem.

Men mag niet vergeten dat vanwege de grote hoeveelheid calorieën die het bevat, overmatige consumptie ertoe kan leiden dat het individu aankomt. Dadels kunnen dagelijks worden geconsumeerd als 25-30 gram vers of gedroogd fruit.Overmatige consumptie van personen met een nieraandoening en personen die bloedverdunners gebruiken, is onhandig.