Kardemom is een van de zeldzame planten die tot de gemberfamilie behoren. Het is een soort plant die bijna het hele jaar groen kan blijven, gemiddeld 55 cm kan worden, met donkergroene bladeren en gele bloemen. Het groeit in verschillende delen van de wereld, om een voorbeeld te geven; We kunnen zeggen West- en Zuid-India en Zuidoost-Azië.
Kardemom wordt veel gebruikt bij het koken. Wanneer het bij de maaltijd wordt geconsumeerd, lost het maagproblemen op en verlicht het maagpijn. Het overwint ook problemen zoals indigestie en een opgeblazen gevoel die optreden na het eten. Kardemom beschermt niet alleen de maag, maar beschermt ook het menselijk lichaam tegen microben met zijn antiseptische eigenschap. Met zijn aangename geur voorkomt het nare geurtjes in de mond. De calorie- en voedingswaarde van kardemom is ook redelijk goed. Degenen die willen afvallen, geven misschien de voorkeur aan kardemom. In welke gerechten wordt kardemom gebruikt? Als je je afvraagt, is hier het antwoord voor jou...
Voordelen van kardemom
We hebben enkele voordelen van kardemom voor de menselijke gezondheid genoemd. Laten we eens kijken naar de voordelen van kardemom, die wordt gebruikt als alternatieve geneeswijze:
- Het lost maagproblemen op.
- Goed tegen buikpijn
- Het voorkomt misselijkheid.
- Het vergemakkelijkt de spijsvertering.
- Het reguleert het spijsverteringsstelsel en voedt de darmen.
- Het lost het probleem van de eetlust op.
- Het voorkomt een slechte adem.
- Het beschermt het lichaam tegen microben.
- Het beschermt de longen.
- Het zorgt voor een gezonde werking van de nieren.
- Het reinigt de nieren en is diureticum.
- Het versterkt het geheugen. Het opent de geest.
- Het is goed voor vergeetachtigheid.
- Verhoogt seksuele kracht.
- Het helpt het genezingsproces tegen verkoudheidsziekten.
- Het verzacht de keel.
- Het voorkomt hoesten.
Voordelen van kardemom voor de huid
U kunt kardemomplant gebruiken voor de gezondheid van de huid. Kardemom bevat essentiële oliën. Deze verwijderen de huidvlekken. Door de huidporiën te openen, voorkomt het de vorming van acne en acne. Het bestrijdt ook huidpuistjes. Een ander voordeel is dat het huidveroudering tegengaat. Zo krijg je een levendige en stralende huid.
Maakt kardemom je zwak?
De componenten in de kardemomplant helpen om te verzwakken. Het versterkt de spijsvertering en helpt ons het voedsel dat we eten gemakkelijk te verteren. Het reinigt de darmen en staat ook bekend om zijn diuretische eigenschappen. We hebben een waarschuwing voor degenen die willen afvallen. Kardemom staat ook bekend om zijn smakelijke eigenschap. Daarom moeten we mogelijk aandacht besteden aan het verbruik.
Calorieën en voedingswaarde van kardemom
1 gram kardemom is 3 (kcal) calorieën.
- Voedingswaarde van kardemom (1 gram):
- Koolhydraten (g) 0.68
- Eiwit (g) 0.11
- Vet (g) 0.07
- Vezel (g) 0.28
- Cholesterol (mg) 0
- Natrium (mg) 0.18
- Kalium (mg) 11.19
- Calcium (mg) 3.83
- Vitamine A (iu) 0
- Vitamine C (mg) 0.21
- IJzer 0.14
Wat zijn de nadelen van kardemom?
De voordelen van kardemom kunnen verleidelijk zijn, maar er zijn ook nadelen bij overmatige consumptie. Of het kan schade veroorzaken door verkeerd gebruik. Net zoals kardemom goed is voor maagproblemen, kan het de maag schaden als het te veel wordt geconsumeerd. Vooral als u problemen heeft zoals brandend maagzuur, kan uw klacht toenemen. Degenen die last hebben van nier- en galblaasstenen moeten uit de buurt blijven van kardemom.
Wie kan geen kardemom gebruiken?
- Zwangere vrouw
- moeders die borstvoeding geven
- Degenen met nier- en galblaasstenen
- Mensen met maagproblemen
- Degenen die gevoelig zijn voor allergische reacties
Hoe kardemom consumeren?
De consumptie van kardemom wordt over het algemeen geconsumeerd door het in maaltijden te gebruiken. Kardemomzaden worden verkregen door de vruchten te drogen en te scheiden. Het heeft kardemomthee en olie. In welke gerechten wordt kardemom gebruikt? Als je zegt, kan het worden gebruikt in peulvruchten en visgerechten. Kardemom kan worden geconsumeerd in desserts zoals pudding en melkdesserts. Hosaf kan als smaakmaker aan thee en koffie worden toegevoegd.
Hoe kardemom te kauwen?
Doe de kardemomzaadjes in een glas heet water dat al gekookt is. Laat het 10-15 minuten staan. Zeef vervolgens het water en voeg een theelepel honing toe en consumeer het.
Wees de eerste om te reageren