De resultaten van het 'Food Allergies Research in Children', uitgevoerd bij 1248 kinderen in heel Turkije, de voorzitter van de National Allergy and Clinical Immunology Association Food Working Group, voorzitter prof. dr. Het werd aangekondigd door Ayşen Bingöl. Het onderzoek, dat in 2 jaar is afgerond, biedt opvallende resultaten in het kader van voedselallergie bij kinderen in Turkije.
Voedselallergieën, die een grote belasting vormen voor het leven van kinderen en hun families, kunnen bij kinderen aanzienlijke gezondheidsproblemen veroorzaken. In deze context levert de studie die is uitgevoerd om de kenmerken en risicofactoren van voedselallergieën bij kinderen in Turkije te evalueren opvallende resultaten op.
Turkse National Allergy and Clinical Immunology Association, hoofd van de Nutrition Working Group Prof. dr. Turkije's meest uitgebreide "Voedselallergieonderzoek bij kinderen", uitgevoerd onder leiding van Ayşen Bingöl, werd in 2 jaar afgerond. De studie werd uitgevoerd bij 26 allergische kinderen die werden behandeld op de afdeling pediatrische allergie van 1248 universiteiten en opleidings- en onderzoeksziekenhuizen in verschillende regio's in Turkije.
Voedselallergieën komen het meest voor in de kindertijd.
Verklaren dat voedselallergie een belangrijk gezondheidsprobleem is dat de kwaliteit van leven van zowel het kind als zijn gezin beïnvloedt, heeft de Turkse Nationale Allergie- en Klinische Immunologie Vereniging, hoofd van de Voedselwerkgroep Prof. dr. Ayşen Bingöl deelde belangrijke informatie over de onderzoeksresultaten:
“We onderzochten de kenmerken van voedselallergieën bij kinderen in ons hele land. Ons doel was om de kenmerken en risicofactoren van voedselallergieën bij kinderen in Turkije te evalueren. In deze context stelt onze studie, die we in 2 jaar hebben afgerond, ons in staat om voor het eerst de resultaten van heel Turkije samen te zien. We analyseerden de resultaten van 26 kinderen onder de 18 jaar, 774 jongens (62%) en 474 meisjes (38%), gestuurd door 1248 centra voor kinderallergieën uit alle regio's van Turkije. We hebben zeer belangrijke informatie verkregen over voedselallergie. Het percentage voedselallergieën neemt af naarmate kinderen ouder worden. Terwijl 62,5 procent van de kinderen met voedselallergieën in de leeftijdsgroep van 0-2 jaar was, zat slechts 2,2 procent in de leeftijdsgroep van 13-18 jaar.
Volgens de resultaten die we hebben verkregen; Voedselallergieën veroorzaken niet alleen milde symptomen zoals roodheid, jeuk en huiduitslag, maar leiden ook in aanzienlijke mate tot levensbedreigende allergische shock (anafylaxie) (17,6%).
Koemelk is de belangrijkste oorzaak van voedselallergieën en allergische shock (anafylaxie).
Bewerend dat het meest voorkomende type voedselallergie bij kinderen koemelkallergie is, zegt prof. dr. Ayşen Bingöl zei: “We hebben vastgesteld dat het percentage koemelkallergie 0 procent was in de leeftijdsgroep van 2-70,6 jaar, maar daalde tot 13 procent in de leeftijdsgroep van 18-25 jaar. Bovendien is koemelkallergie het meest voorkomende type allergie dat verantwoordelijk is voor anafylaxie bij kinderen in ons land.
De helft van de kinderen met voedselallergieën is allergisch voor meer dan één voedsel
Bewerend dat koemelkallergie wordt gevolgd door allergieën voor eieren, noten, tarwe en zeevruchten, zei prof. dr. Ayşen Bingöl noemde de volgende punten over de soorten voedselallergieën:
"We hebben bij ongeveer de helft van de kinderen met voedselallergieën allergieën voor meer dan één voedsel gezien. We ontdekten dat naarmate het kind ouder wordt, melk- en ei-allergieën minder vaak voorkomen. We zagen dat 80 procent van de kinderen met koemelkallergie en ei-allergie op 16-jarige leeftijd een tolerantie voor deze voedingsmiddelen ontwikkelde.
We ontdekten echter dat allergieën voor noten, zoals hazelnoten, walnoten, pistachenoten, cashewnoten en pinda's, toenamen met de leeftijd en niet verbeterden. We weten dat sesamallergie, die veel voorkomt in landen in het Midden-Oosten, ook in ons land toeneemt. Allergische reacties komen vaker en ernstiger voor in landen waar sesam wordt verbouwd, zoals ons land. Aan de andere kant zien we dat soja-allergie niet veel voorkomt in ons land.”
Allergierisico bij baby's geboren met een keizersnede
Bewerend dat de meest voorkomende periode van voedselallergieën de kindertijd is, dat wil zeggen de periode vanaf de geboorte tot de leeftijd van 2 jaar, zei prof. dr. Ayşen Bingöl verklaarde dat voedselallergie vaker voorkomt bij kinderen geboren met een keizersnede, bij mannen en als de moeder een allergische aandoening heeft.
prof. dr. Ten slotte verklaarde Ayşen Bingöl dat het verschil tussen hun onderzoeken is dat ze nationale gegevens homogeen weergeven en een groot aantal gevallen omvatten, en zei: "Ons onderzoek door pediatrische allergologen zal ons in staat stellen de kenmerken van voedselallergie in onze samenleving beter te leren kennen en om dit probleem beter aan te pakken."
Wees de eerste om te reageren