Diëtist Yasin Ayyıldız gaf belangrijke informatie over dit onderwerp. De reeks reacties die het individu beschermen tegen ziekten, alle vreemde en schadelijke stoffen herkennen en vechten om deze stoffen te vernietigen, wordt uitgedrukt als het immuunsysteem. Het immuunsysteem controleert elke stof die het lichaam binnendringt en creëert een onmiddellijk afweermechanisme wanneer de schadelijke stoffen binnenkomen. De stof wordt in het lichaam opgenomen en beschermt de persoon tegen infecties en ziekten. Daarom is het mogelijk om het risico op het oplopen van ziekten te minimaliseren door het immuunsysteem sterk te houden.Het versterken van het immuunsysteem begint vanaf de baarmoeder en gaat door tot in andere levensfasen. Aan het begin van de verzwakking van het immuunsysteem; Slechte eetgewoonten, onvoldoende inname van eiwitten, vitamines en mineralen, alcohol- en sigarettengebruik, blootstelling aan luchtvervuiling, zwaarlijvigheid, onregelmatige slaap, inactiviteit en veranderende weersomstandigheden.Sommige voedingsmiddelen hebben grote effecten op het versterken van het immuunsysteem, dankzij de vitamines die ze bevatten . De belangrijkste vitamines die een groot effect hebben op het immuunsysteem zijn; Vitamine A, vitamine B6, vitamine B9, vitamine C, vitamine D3 en vitamine E.
rode peper
Het bevat een hoge hoeveelheid vitamine C. Hoewel sinaasappel en citroen de eerste voedingsmiddelen zijn die in je opkomen als het om vitamine C gaat, is rode peper het voedsel met het hoogste vitamine C-gehalte. Vitamine C speelt een grote rol bij het verminderen van infectieziekten. Vitamine C is een belangrijke antioxidant die een interactie aangaat met schadelijke radicalen en oxidanten en deze bestrijdt. Vitamine C speelt ook een belangrijke rol in de strijd tegen infecties door de activiteiten van het immuunsysteem, zoals antimicrobiële en natuurlijke killercelfuncties, te verhogen.
knoflook
Zwavelbevattende aminozuren en antioxidant sulfhydryl zijn overvloedig aanwezig in knoflook. Deze componenten spelen een belangrijke rol bij het versterken van het immuunsysteem van het lichaam. Refluxpatiënten en personen met frequente lage bloeddrukproblemen moeten letten op de consumptie van knoflook.
wortelen
Het bevat een hoge hoeveelheid vitamine A. Vitamine A versterkt de witte bloedcellen en antistoffen. Dankzij dit effect mag het in de winter niet ontbreken op de tafels om het immuunsysteem van het lichaam te versterken.
Rood vlees
De vitamine B6 die het bevat is verantwoordelijk voor de aanmaak van hemoglobine. Door deze werking heeft het een direct effect op het immuunsysteem.
broccoli
Wanneer het antioxidantgehalte van groene bladgroenten wordt onderzocht, neemt broccoli in de eerste plaats zijn plaats in. Glucosinolaat, de zwavelverbinding die het bevat, is effectief in het versterken van het immuunsysteem. Sulforofaan, dat vrijkomt als gevolg van de desintegratie van de zwavelcomponent door broccoli te hakken, speelt een rol bij het voorkomen van ziekten door enzymen van het immuunsysteem te activeren.
ei
Eigeel is rijk aan vitamine A en D. Vitamine D speelt een zeer belangrijke rol bij de ontwikkeling van botten en spieren, de opname van Ca en P, het bestrijden van ontstekingsziekten en vooral het ondersteunen van het immuunsysteem.
Kurkuma; Dankzij de stof curcumine die het bevat, heeft het veel gezondheidsvoordelen. Hiertoe behoren versterking van het immuunsysteem en positieve effecten op hart- en vaatziekten.
rode biet
Het is rijk aan polyfenolen, carotenoïden, flavonoïden, vitamines, mineralen. Het heeft antimicrobiële, antivirale en ontstekingsremmende effecten. Vanwege het hoge gehalte aan betaline heeft het zijn plaats ingenomen in de top tien van groenten met de sterkste antioxiderende eigenschappen in Polen.
Het is noodzakelijk om het immuunsysteem te versterken tegen de toenemende ziektedreiging bij afkoeling van het weer.
- Er moet veel water worden geconsumeerd
- Vermijd bewerkte voedingsmiddelen
- Eet rauwe groenten en fruit
- Let op slaappatronen
- Oranjekleurige groenten en fruit moeten aan de maaltijden worden toegevoegd.
- Het moet worden geconsumeerd uit voedsel dat probiotica bevat (Kefir, yoghurt, ayran)
- Voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte verdienen de voorkeur.
Wees de eerste om te reageren