Burgemeester van de Metropolitan Municipality in Izmir Tunç SoyerDe melkaankoopovereenkomst ondertekend met 258 herders in het kader van de eerste fase van het Mera İzmir-project, dat werd geïnitieerd in overeenstemming met de visie "Een andere landbouw is mogelijk", werd de levensader van het platteland. De producenten, die vóór het project aangaven de melk tegen een zeer lage prijs te moeten verkopen, kijken nu hoopvol naar de toekomst.
Burgemeester van de Metropolitan Municipality in Izmir Tunç SoyerDe İzmir Agriculture-strategie, die is opgesteld met de visie "Een andere landbouw is mogelijk", wordt stap voor stap geïmplementeerd. Het nieuwe landbouwecosysteem van İzmir, dat is gebaseerd op het bestrijden van droogte door het verspreiden van lokale zaden en lokale rassen en het bestrijden van armoede door kleine producenten te ondersteunen, blijft de producenten glimlachen. De grootstedelijke gemeente, die een melkaankoopovereenkomst heeft ondertekend met 258 herders uit Bergama en Kınık in het kader van de eerste fase van het "Mera İzmir" -project, bepaalde een prijs van 8 lira voor schapenmelk, wat 11 lira is, en geitenmelk , dat is 6 lira, 10 lira. Voor de in april aan te schaffen schapen- en geitenmelk is aan de producent een voorschot van 2 miljoen 538 duizend 240 lira betaald.
“Melkopname zal ons zeer comfortabel maken”
De producent, die een voorschot krijgt voordat hij zijn melk verkoopt, is tevreden. De 50-jarige Halide Ferhan, die in Bergama woont en al jaren haar brood verdient met schapen en geiten, zei: “Ons inkomen is veeteelt. Tot vandaag verkochten we ons product, maar we zaten altijd in de schulden. We konden niet betalen. Melkaankopen zullen ons zeer comfortabel maken. Minister Tunç Soyer'We danken u hartelijk,' zei hij. Halide Ferhan verklaarde dat ze de waarde van de melk die ze produceren dankzij de Metropolitan Municipality ontdekte: "Tot nu toe circuleerde de melkveehouderij onder een paar handelaren. We moesten onze melk goedkoop geven. Maar dankzij de Metropolitan Municipality zijn de inkoopprijzen voor melk al twee jaar gestegen. Onze handen zagen ook geld. Het was heel goed. Dit jaar heb ik ook voer kunnen kopen dankzij de Metropolitan Municipality. God zegene je. Anders zou ik mijn dieren dit jaar niet kunnen voeren”, zei hij.
“We waren verbluft toen we hoorden van de opmars”
Ramazan Çandır, 45, die al 66 jaar bezig is met veeteelt, zei dat ze het voorschot van de Izmir Metropolitan Municipality hebben ontvangen en dat dit geld hen heeft opgelucht. Çandır zei: “Toen ons door de Metropolitan Municipality werd verteld dat onze melk voor 10 lira zou worden gekocht en dat er een voorschot zou worden betaald, werden we overweldigd. God zegene je duizendmaal. De afgelopen jaren konden we geen geld meer verdienen aan de veehouderij. Voer is erg duur, de kosten zijn hoog. Ik geef al 35 jaar melk aan handelaren. De koopman kocht tegen een dode prijs. Er waren tijden dat we melk aan handelaren gaven voor 3 lira, 2 lira… 1 lira,” zei hij.
“Landelijke migratie stopt”
Bergama Kozak Çamavlu Agricultural Development Cooperative President Mustafa Kocataş verklaarde ook dat dankzij dit project de producenten hoopvol naar de toekomst begonnen te kijken en zei: “Mensen trokken weg uit de dorpen omdat ze geen hoop hadden op landbouw en veeteelt. Dankzij dit project komt ook de migratie op het platteland tot stilstand. De kleine veeteelt zal beginnen. Iedereen begon hoopvol naar de toekomst te kijken. Ik denk dat jonge mensen zullen terugkeren naar hun land en zich zullen wenden tot kleine veeteelt. Burgemeester van de Izmir Metropolitan Municipality, die met het project de weg voor ons heeft geëffend Tunç Soyer'Ik dank u,' zei hij.
Kocataş zei ook dat Armağanlar Village Agricultural Development Cooperative, die in het liquidatieproces is getreden, opnieuw zal worden geactiveerd met het Mera İzmir-project, dat werd uitgevoerd om tegelijkertijd droogte en armoede te bestrijden.
Urban ontmoet gezond eten
Met het project "Mera İzmir", dat werd gerealiseerd als een van de belangrijkste schakels van Izmir Agriculture, heeft het tot doel het waterverbruik in de landbouw te verminderen, ervoor te zorgen dat de producent verzadigd is op de plaats waar hij is geboren en om miljoenen mensen die in İzmir wonen samen te brengen met gezond voedsel. In het kader van het project zal in totaal 7,5 miljoen liter schapenmelk worden ingekocht, waarvan 5 miljoen liter schapenmelk en 12,5 miljoen liter geitenmelk. Met circa 500 herders via coöperaties zal een contractuele melkproductieovereenkomst worden gesloten. Daarnaast worden 5 runderen en 300 schapen aangekocht. Ook het gemeentebedrijf Baysan gaat kalveren en schapen inkopen tegen een prijs die vijf procent hoger ligt dan de marktprijs.
Vlees en melk van de producenten zullen worden verwerkt in de melkverwerkingsfaciliteit, waar de grootstedelijke gemeente van Izmir haar bouwwerkzaamheden in Bayındır voortzet, en de Meat Integrated Facility, die is vernieuwd en met de productie is begonnen in Ödemiş, en zal worden aangeboden aan de gebruik van de mensen van Izmir.
Met het project worden producenten verplicht om natuurvriendelijke en gezonde melk te produceren die voldoet aan de criteria van Another Agriculture. In plaats van kuilgras, dat veel water verbruikt voor hun dieren, wordt melk gekocht van producenten die alleen binnenlandse voedergewassen voeden. Voor de melkkoopovereenkomst is bepaald dat de dieren minimaal zeven maanden in de wei moeten grazen.
Wees de eerste om te reageren