Winterwonder, glutenvrije energieopslag Kastanjevoordelen

Specialist van het Medipol Mega Universitair Ziekenhuis. Diëtist Canel Öner Sayar sprak over de effecten van glutenvrije voedselbron kastanje op een gezond leven.

Uitdrukken dat kastanje een energieopslag is voor zwakke mensen die snel moe worden, specialist van het Medipol Mega Universitair Ziekenhuis. Diëtist Canel Öner Sayar zei: "Eetbare verse kastanjes bevatten verteerbare vezelstoffen van goede kwaliteit, vooral zetmeel en verschillende suikers, weinig vet en verschillende minerale stoffen. 100 gram geroosterde kastanjes bevatten 5 gram vezels. Kastanje, die bij overmatige consumptie spijsverteringsproblemen kan veroorzaken, moet zorgvuldig worden geconsumeerd. " hij zei.

Specialist van het Medipol Mega Universitair Ziekenhuis. Diëtist Canel Öner Sayar zei: "Kastanje, dat een kalmerende eigenschap heeft, is ook goed voor depressie en stress. Kastanje, een bron van vitamine B1 en B2, is een hoogwaardige voedingsbron voor glutengevoeligheid, tarweallergie en coeliakiepatiënten. Kastanje, dat vroegtijdige veroudering tegengaat en ervoor zorgt dat de gifstoffen in het lichaam gemakkelijk worden verwijderd, is een complete darmvriend. Met zijn hoge kaliumgehalte reguleert kastanje, die wordt aanbevolen voor mensen met een laag kaliumgehalte, de bloeddruk en versnelt de bloedcirculatie. zei.

Sayar verklaarde dat aangezien 3 kastanjes 1 sneetje brood vervangen, het gewichtstoename kan veroorzaken als de portie niet wordt gecontroleerd.

Sayar legt uit dat kastanjes complexe koolhydraten bevatten die veel langzamer worden geabsorbeerd dan eenvoudige koolhydraten en zei: "Toch moet het vanwege het hoge koolhydraatgehalte op een gecontroleerde manier worden geconsumeerd door lijners. Omdat het veel energie bevat, kan het worden geconsumeerd vóór activiteiten die intensieve conditionering vereisen en tijdens snacks. Gekookte kastanjes, die zowel een vol gevoel geven als diarree voorkomen, zijn 15 gram en bevatten 25 calorieën. Als er 's avonds 5 tot 6 kastanjes als tussendoortje worden geconsumeerd, kunnen koolhydraatintensieve maaltijden zoals brood, soep en rijst worden beperkt of niet worden geconsumeerd. de informatie gegeven.

WEINIG BESLISSINGEN, DE MEESTE SCHADE

Sayar wees erop dat overmatige consumptie van kastanje ook problemen met het spijsverteringsstelsel kan veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel, diarree of constipatie, en besloot zijn woorden als volgt;

“Vooral degenen die op dieet zijn en mensen met leververvetting moeten kastanjes heel voorzichtig consumeren. Verschillende desserts zoals gekonfijte kastanje, kastanjepuree, kastanjepasta worden ook gemaakt van kastanjes, die kunnen worden bereid door op koude winterdagen 200 tot 220 minuten in de oven op 10-15 graden te zetten. Overmatige consumptie van kastanjes en overmatige consumptie van snoep waarbij kastanjes worden gecombineerd met suiker kan leiden tot gewichtstoename. Diabetes- en bloeddrukpatiënten moeten ook overmatige consumptie vermijden, omdat dit schommelingen in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt.