Mediterraan dieet vermindert het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2, de ziekte van Alzheimer en kanker

In het "Mediterrane dieet voor duurzaam leven Symposium", georganiseerd door de Faculteit der Gezondheidswetenschappen van de Near East University en bijgewoond door sprekers van de TRNC en Turkije, werden het mediterrane dieet en duurzaam leven van mondiaal tot lokaal besproken.
In het "Mediterrane dieet voor duurzaam leven Symposium", dat een van de belangrijkste werkonderwerpen is van de afdeling Voeding en Diëtetiek, die werd gehouden met de intense deelname van de faculteitsleden en studenten van de Faculteit der Gezondheidswetenschappen van de Near East University , het mediterrane dieet en duurzaam leven werden besproken met zijn vele dimensies van globaal tot lokaal.

Het gezondste voedingsmodel dat door UNESCO is geaccepteerd als het gemeenschappelijk cultureel erfgoed van de mensheid

Het mediterrane dieet, een van de gezondste voedingsmodellen ter wereld en opgenomen in de lijst van het gemeenschappelijk cultureel erfgoed van de mensheid door UNESCO, is een dieet gebaseerd op de traditionele kook- en eetgewoonten van de landen aan de Middellandse Zeekust. De consumptie van groenten en fruit, volkoren granen, olijfolie, noten en peulvruchten is hoog; matiging van vis, melk en zijn derivaten; Het mediterrane dieet, een dieetmodel waarin minder vlees en vleesproducten worden geconsumeerd, wordt geaccepteerd als een levensstijl die voldoende rust, fysieke activiteit en socialisatie omvat.

Mediterraan dieet vermindert het risico op veel ziekten

Studies tonen aan dat de risico's op ziekten zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker aanzienlijk worden verminderd bij mensen die van het mediterrane dieet een levensstijl maken. Naast een gezonde eetgewoonte, draagt ​​een levensstijl die past bij het mediterrane dieet bij aan de economie van het land door de lokale productie te ondersteunen, terwijl het overwicht van plantaardig voedsel een belangrijke bijdrage levert aan een duurzaam leven.

Wetenschappers bespraken het mediterrane dieet aan de Near East University

Wetenschappers van de TRNC en Turkije bespraken het mediterrane dieet op het "Mediterranean Diet for Sustainable Life Symposium", georganiseerd door de Near East University Faculty of Health Sciences. Vertegenwoordiger van de Health Food Group van de Europese Unie prof. dr. Murat Özgören, in het symposium waar hij aandacht vroeg voor de duurzaamheid en de menselijke factor op de planeet, Asst. Assoc. dr. Müjgan Öztürk besprak de kwestie van duurzaamheid in de context van het mediterrane dieet, Hasan Kalyoncu University Faculteitslid Prof. dr. Ayla Gülden Pekcan besprak het mediterrane dieet en milieugezondheidskwesties.

In het gezondheidspanel dat in het kader van het symposium werd gehouden, gaven de jonge docenten van de Faculteit der Gezondheidswetenschappen van de Universiteit van het Nabije Oosten presentaties over hun studies door in te gaan op de relatie van het mediterrane dieet met ziekten.

Near East University, Faculteit der Gezondheidswetenschappen, Docent Voeding en Diëtetiek Dr. dit. Oom Taygun, "Is het mediterrane dieet universeel of cultureel?" In zijn toespraak deelde hij de mediterrane dieetpiramide die speciaal voor het eiland Cyprus is ontwikkeld met de deelnemers.