Experts zeggen dat bloedarmoede en ijzertekort als gevolg van bloedarmoede onomkeerbare effecten hebben, vooral op de mentale ontwikkeling van kinderen. Experts zeggen dat vitamine C essentieel is voor de opname van ijzer uit voedsel en dat het erg belangrijk is om vruchtensap te consumeren.
Bloedarmoede, die wordt veroorzaakt door de afname van het bloed, dat de bron van leven is, en het daarmee gepaard gaande ijzertekort, verminderen de kwaliteit van leven. Experts zeggen dat ijzertekort een belangrijke rol speelt in de mentale ontwikkeling van kinderen en zeggen dat vruchtensap moet worden geconsumeerd om de opname van ijzer uit voedsel te vergroten.
Bloedarmoede wordt gedefinieerd als een afname van de hoeveelheid hemoglobine in het bloed, en dit ook. Nuh Naci Yazgan University, Faculteit der Gezondheidswetenschappen, Afdelingshoofd Voeding en Diëtetiek, stelt dat het ijzertekort veroorzaakt. dr. Neriman İnanç wees erop dat ijzertekort meestal optreedt tijdens de kindertijd en adolescentie, wanneer de groei zeer snel gaat, en tijdens de zwangerschap. Inanc zei: "Eén op de vijf mannen, één op de drie vrouwen, één op de twee zwangere vrouwen en één op de vijf kinderen ervaart bloedarmoede. De meesten van hen zijn zich echter niet bewust van deze situatie. Terwijl de incidentie van bloedarmoede bij kinderen van 5-3 jaar in ontwikkelde landen tussen 2 en 5 procent ligt, loopt dit percentage op tot 0 procent in dezelfde leeftijdsgroep in onderontwikkelde landen. Helaas is de incidentie van bloedarmoede in ons land met 5 procent erg hoog", zei hij.
Vitamine C verbetert de opname van ijzer
Opmerkend dat ijzer wordt gevonden in zowel dierlijk als plantaardig voedsel, zei prof. İnanç zei: "Niet al het ijzer in voedsel kan door het lichaam worden opgenomen. Om ervoor te zorgen dat het ijzer dat we nemen nuttig is, moeten we het consumeren met voedingsmiddelen die vitamine C bevatten. Bijvoorbeeld 500 milligram vitamine C ingenomen met voedsel verhoogt de opname van ijzer 6 keer. Om deze reden zijn vruchtensappen een goede bron om de vitamine-inname te verhogen. Het consumeren van vruchtensappen zoals sinaasappelsap, ananassap en grapefruitsap die vitamine C bevatten, samen met een maaltijd die veel eiwitten en ijzer bevat, verhoogt de ijzeropname. Om bloedarmoede te voorkomen en om effectiever en sneller te worden behandeld nadat bloedarmoede is opgetreden, moet ervoor worden gezorgd dat vruchtensap, een bron van vitamines, in elke leeftijdsgroep wordt geconsumeerd.
Wees de eerste om te reageren