In deze dagen waarin face-to-face onderwijs op scholen wordt voortgezet, kan de frequentie van griep en verkoudheid bij kinderen toenemen, vooral als gevolg van de seizoensovergang. Naast de griep en verkoudheid als gevolg van seizoenswisselingen, brengt de aanhoudende COVID-19-epidemie de voeding van schoolkinderen op een belangrijker punt. De Sabri Ülker Foundation benadrukt dat het vooral in deze periode erg belangrijk is om voeding te geven ter ondersteuning van de immuniteit.
De schoolleeftijd is een periode waarin zowel fysiologische, psychologische als sociale ontwikkeling snel gaat. Aangezien levenslange gedragingen voor een groot deel in deze periode worden aangeleerd, is het belangrijk dat kinderen en jongeren gezonde eet- en leefgewoonten aanleren, voor de continuïteit van het bewustzijn van gezond leven en voor de preventie van ziekten op volwassen leeftijd. De beste maatregel die kan worden genomen om kinderen te beschermen tegen het coronavirus en andere ziektefactoren, is het ondersteunen van hun immuniteit.
Een voedzaam ontbijt is een must
Het ontbijt is erg belangrijk omdat het de maaltijd is waar de eerste energie-inname plaatsvindt na de honger van de nacht. Het overslaan van deze maaltijd op schooldagen is een veelvoorkomend ondervoedingsgedrag. Studies tonen aan dat 3% van de zuurstof die door kinderen van 11-50 jaar in het lichaam wordt opgenomen, door de hersenen wordt gebruikt. Het is bekend dat met een gezonde ontbijtmaaltijd het schoolsucces en de cursusconcentratie van kinderen toenemen. Omdat de hersenen glucose als energiebron gebruiken, is het belangrijk geen maaltijden over te slaan bij schoolgaande kinderen. Bij de voeding van schoolgaande kinderen moet met de volgende punten rekening worden gehouden:
- Met 1 ei in het ontbijt van kinderen vanwege de hoge eiwitkwaliteit,
- Met een voedsel van de melkgroep in hun ontbijt,
- De aanwezigheid van olieachtige zaden zoals hazelnoten, walnoten en amandelen, die een hoge energiewaarde en gezonde vetten bevatten, in dagelijkse maaltijden,
- Het consumeren van verschillende soorten seizoensfruit en groenten,
- Ontbijt verrijken met volkoren groepsvoedsel
- Het aanbieden van opties die ze kunnen kiezen om het ontbijt aan te moedigen.
Gezonde voeding is een van de belangrijkste preventieve maatregelen die het risico van kinderen op het ontwikkelen van gezondheidsproblemen zoals obesitas, diabetes type 2, kanker, osteoporose, ijzertekort en tandcariës verkleinen.
Lichamelijke activiteit mag niet worden verwaarloosd
Een andere belangrijke factor is het verstrekken van een gezonde, adequate en evenwichtige voeding en lichamelijke activiteit. Lichaamsbeweging ondersteunt het lichaam om beter bestand te zijn tegen ziekten. Daarnaast helpt het ook de ontwikkeling van het bewegingsapparaat, vooral bij schoolgaande kinderen die zich in de groei- en ontwikkelingsperiode bevinden. Lichaamsbeweging is erg belangrijk, vooral voor de ontwikkeling van cardio-respiratoire functies, ter ondersteuning van spierkracht en spieruithoudingsvermogen. Daarom wordt aanbevolen om de schermtijd van kinderen te beperken en ze te richten op lichamelijke activiteit.
Voordelen van voldoende slaap
Een andere factor die de kracht van het immuunsysteem van kinderen beïnvloedt, is slaap. Voldoende slaap draagt bij aan de algemene gezondheid van kinderen, terwijl het helpt om hun concentratie en academische succes te vergroten. Kinderen die niet genoeg slapen, kunnen het risico op gezondheidsproblemen zoals obesitas en diabetes type 2 vergroten. Voor de slaapduur voor kinderen en adolescenten beveelt de American Academy of Sleep Medicine (AASM) aan dat kinderen tussen 6 en 12 jaar dagelijks 9-12 uur slaap krijgen en kinderen tussen 13-18 jaar 8-10 uur van slaap dagelijks.
Wees de eerste om te reageren