Hoe zou je je immuniteit willen versterken door je tafels in te kleuren? Terwijl zowel winterse als pandemische omstandigheden de noodzaak van een sterke immuniteit onthullen, is gezonde voeding ongetwijfeld van groot belang. Hij verklaarde dat het immuunsysteem ons lichaam beschermt tegen microben door de interactie van verschillende cellen en eiwitten, zei hij: "Een sterk immuunsysteem speelt een belangrijke rol bij het voorkomen en herstellen van ziekten. Versterking van het immuunsysteem is mogelijk met adequate en uitgebalanceerde voeding, regelmatige lichaamsbeweging, kwaliteit en voldoende slaap en stressmanagement.
Voedings- en dieetspecialist Melike Şeyma Deniz benadrukte dat het eerste dat in je opkomt als het gaat om adequate en uitgebalanceerde voeding, het eten van kleurrijk voedsel is met voedingsmiddelen die vitamines, mineralen, pulp en antioxidanten bevatten, en dat het nuttigen van seizoensgebonden voedsel van groot belang is belangrijk voor ons om maximaal te profiteren van de vitamines en mineralen die ze bevatten.Hij legde 5 voedingsmiddelen uit, de gezondheidswinkel die we niet mogen missen, gaf belangrijke waarschuwingen en suggesties, en gaf voedzame recepten.
biet
Rode biet, die opvalt door zijn kleur, is een caloriearm voedsel dat rijk is aan vitamines en mineralen. Dankzij het hoge nitraatgehalte verlaagt het de bloeddruk. Voedingsnitraat in het lichaam verandert in salpeterzuur en dit molecuul helpt de bloeddruk te verlagen door bloedvaten te verwijden. Nitraat zorgt ervoor dat de mitochondriën harder werken, waardoor cellen betere energie kunnen produceren. Om van dit effect van rode biet te profiteren, moet het 2-3 uur voor het sporten worden geconsumeerd. Of je nu rode biet toevoegt aan je salades, het bereidt als yoghurt-bietensalade of een smoothie maakt. Als je een stevig en ander alternatief wilt, probeer dan de bietenhummus.
Bietenhummus recept: Meng twee kopjes gekookte kikkererwten, 1 medium gekookte rode biet, 2 eetlepels tahin, 1-2 teentjes knoflook, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel komijn, een beetje zout en citroensap. Je bietenhummus is klaar!
broccoli
Een van de minder bekende eigenschappen van caloriearme broccoli, die het immuunsysteem versterkt en gunstig is voor het hart, is kaempferol. Dankzij deze stof heeft broccoli, die effectief is op de hersenen en het zenuwstelsel, ook ontstekingsremmende eigenschappen. Voedings- en dieetspecialist Melike Şeyma Deniz zei: “Broccoli rauw of gestoomd koken; "Het betekent maximaal profiteren van de vitamines, mineralen en bioactieve stoffen die het bevat."
Broccolisalade Recept: Een lichte salade maak je door broccoli lichtjes te stomen en olijfolie, knoflook en citroen toe te voegen. Je kunt er ook granaatappel aan toevoegen.
granaatappel
Granaatappel, dat kalium, vruchtvlees, vitamine A en C bevat en met zijn antioxiderende eigenschappen kanker helpt voorkomen, speelt ook een rol bij het goed functioneren van het immuunsysteem. Met nadruk op de noodzaak om een grote granaatappel te beschouwen als 2 porties fruit, raadt voedings- en dieetspecialist Melike Şeyma Deniz aan dat vooral diegenen met diabetes en diegenen die een dieet volgen om af te vallen hier aandacht aan besteden. Je kunt granaatappel eten als tussendoortje of toevoegen aan salades en yoghurt.
Recept voor yoghurt met granaatappel: Je kunt voor jezelf een praktische en bevredigende snack bereiden met een kom yoghurt, 2-3 eetlepels havermout, 2 eetlepels granaatappel en kaneel.
bloemkool
Bloemkool bevat veel vruchtvlees, wat essentieel is voor de darmgezondheid en erg belangrijk is voor het goed functioneren van de spijsvertering. Ook; Bloemkool is rijk aan sulforaan en helpt het risico op kanker, hartaandoeningen en diabetes te verminderen. Bloemkoolgerecht, geroosterde kurkuma bloemkool, bloemkoolrijst, bloemkool vicieuze, op bloemkool gebaseerde pizza zijn enkele van de gerechten die je kunt maken met deze gezonde groente. Bovendien is het een dieetvriendelijk voedsel dankzij het lage aantal calorieën.
Bloemkool steriel recept: Snijd een middelgrote bloemkool in kleine stukjes. Was, droog en verander het in bloem door het door rondo te halen. Pan tien minuten en voeg 1/2 theeglas olie toe. Rooster de ui in een aparte pan en voeg 1 eetlepel tomatenpuree en 1 eetlepel peperpasta toe. Draai het om en voeg geplette knoflook toe. Meng dit mengsel met bloemkool. Voeg fijngesneden groene ui, peterselie, augurk, capiapeper toe. Voeg naar smaak zout, peper, chilipeper, komijn en citroen toe.
selderij
Selderij, dat een ontstekingsremmende werking heeft, de spijsvertering ondersteunt en een goede bron is van vitamine A, C en K, is ook een rijke bron van kalium en folaat. Zeevruchten vallen op door het lage natriumgehalte van selderij. Bovendien beschermt selderij cellen en bloedvaten tegen schade door vrije radicalen met zijn bètacaroteen- en flavonoïdegehalte.
Appel-selderij-salade Rasp drie middelgrote bleekselderij en een groene appel. Meng de Griekse yoghurt, een teen knoflook en grof gehakte walnoten.
Wees de eerste om te reageren