Dr. Fevzi Özgönül verklaarde dat vitamine B12 een belangrijke vitamine voor het lichaam is, en verklaarde dat als deze vitamine een tekort heeft, er geheugenproblemen kunnen optreden en het ook bloedarmoede veroorzaakt.
Dr. Fevzi Özgönül zei dat vitamine B12 twee zeer belangrijke functies in ons lichaam vervult en vervolgde zijn woorden als volgt;
1- Zijn eerste taak; Het is betrokken bij de aanmaak van bloedcellen in het beenmerg. Als er niet genoeg vitamine B12 is voor de aanmaak van bloedcellen in ons lichaam, zullen de bloedcellen die op dat moment worden aangemaakt van slechte kwaliteit en zwak zijn en begint de klacht van bloedarmoede. Als u bloedarmoede heeft, moet ook een vitamine B12-tekort worden gecontroleerd. Soms is een ijzerbehandeling alleen niet voldoende bij de behandeling van bloedarmoede en is suppletie met B12 ook nodig.
2- De tweede belangrijke taak is om zenuwcellen, met name zenuwcellen in de hersenen, te helpen bij het creëren, opslaan en verzenden van informatie. Als we niet genoeg B12 in ons lichaam hebben, kunnen deze taken niet worden vervuld en begint de vergeetachtigheid. We kunnen ons vaak gebeurtenissen of personen niet herinneren, hun namen, die we vroeger heel gemakkelijk konden onthouden. Soms vinden we het moeilijk om de informatie die we kennen aan anderen door te geven. Weet je, op het puntje van mijn tong, maar we zeggen dat ik het me niet kan herinneren. Hier is de belangrijkste boosdoener van al deze problemen vitamine B12-tekort.
Helaas kan vitamine B12 niet door ons lichaam worden aangemaakt en moet het van buitenaf worden ingenomen. Vitamine B12, die we met voedsel innemen, moet ook zonder problemen uit het spijsverteringsstelsel worden opgenomen, maar kan na deze procedures door ons lichaam worden gebruikt.
De belangrijkste bron van vitamine B12 is dierlijk eiwit. Mensen die geen dierlijk eiwit eten of te veel brood en banket eten en proteïne proberen te halen uit peulvruchten in plaats van vlees, zullen zeker een vitamine B12-tekort hebben. Het is bij het publiek bekend dat peulvruchten en granen veel B-vitamines bevatten, maar de situatie die hier wordt gemist is niet de B-groep vitamines, maar B12-vitamines, dus er zit geen B12-vitamine in groenten, salades, fruit, suikerhoudend voedsel, bakkerijproducten, granen en peulvruchten groepsvoedsel.
Dr. Fevzi Özgönül somde de beste voedingsmiddelen op om vitamine B12 in te nemen als volgt;
Zeevruchten: de meeste vitamine B12 wordt aangetroffen in viskuit, makreel, zalm, sardines en tonijn bevatten ook veel vitamine B12
Vlees: Lamslever, runderlever, runderlever, kalkoen, eend en foie gras zijn ook voedingsmiddelen met een hoog B12-gehalte. Rundvlees, kalfsvlees en lamsvlees zijn ook voedingsmiddelen die rijk zijn aan B12, evenals aan zink en ijzer.
Kaas en eieren bevatten ook veel B12, evenals eiwitten en calcium.
Wees de eerste om te reageren